Mang thực phẩm sạch từ mọi miền về Thủ đô

Phục vụ nhu cầu ăn ngon - an toàn và chọn lọc

Chị gái học ĐH Kinh doanh và Công nghệ, cô em học ĐH Sư phạm Hà Nội, nhưng cả hai đều rất đam mê với hoa quả miệt vườn. Với niềm yêu thích tự nhiên đó, cả hai cùng nung nấu mở một cửa hàng online để chia sẻ với tất cả mọi người về thực phẩm ngon, an toàn của các vùng miền. 

Vì vậy, trong thời gian trống khi học đại học, 2 chị em Phương đã tranh thủ dành thời gian đi đến các tỉnh, các vùng miền để xem, thưởng thức, học hỏi những kinh nghiệm về thực phẩm.

Phát hiện những sản phẩm vùng miền rất đa dạng và phong phú nhưng con đường đến việc tiếp cận các nguồn thực phẩm sạch và an toàn thì không hề đơn giản, vì giữa nền kinh tế thị trường thì yếu tố kinh tế và lợi nhuận luôn được ưu tiên hàng đầu. Năm 2011, hai chị em quyết định mở fanpage "Thực phẩm sạch" ở Hà Nội để phục vụ chị em Hà thành có nhu cầu ăn ngon - an toàn và chọn lọc.

"Ban đầu khách hàng còn nghi ngại, băn khoăn và luôn đặt câu hỏi "Quả sạch thật hay không?", "Gà có phải gà bản hay không hay gà nuôi?"… Với cái tâm luôn đặt lên hàng đầu, "Thực phẩm sạch" cùng kim chỉ nam là mang các món quả sạch, các nguồn thực phẩm ngon từ miệt vườn, từ các vùng miền đến tận bàn ăn của các gia đình Hà thành đã chạm đến trái tim người tiêu dùng. Đó là nguồn động lực lớn lao khiến chị em tôi như được tiếp thêm sức mạnh để tiếp tục con đường khởi nghiệp của mình", Phương chia sẻ.

Theo chia sẻ, số vốn ban đầu mà hai chị em đầu tư là 3 triệu đồng mua một chiếc máy tính để bàn, đây là số tiền học bổng của cô em. Vậy mà nhờ "tiếng lành đồn xa", hoa quả sạch về gần như ngày nào bán hết ngày đó. Từ việc nhập hàng cầm chừng và bán từng đơn lẻ qua mạng, hai chị em Phương - Phượng đã phải thuê kho lạnh để chứa hàng về trong đêm, sáng hôm sau giao cho khách hàng đảm bảo tươi ngon, dinh dưỡng.

Ưu tiên việc làm cho người khuyết tật

Phương nhớ lại, ban đầu hai chị em cô bán hàng chỉ mong đủ lãi để trang trải cuộc sống hàng ngày. Kho hàng đặt ở quận Hoàng Mai chỉ vỏn vẹn 50m2, nhưng không ngờ số đơn hàng mỗi ngày lên đến 200 đơn khiến cho hàng hóa về không còn chỗ.

"Năm 2015, mặc dù rất yêu thích công việc dạy môn lịch sử tại trường học, nhưng niềm đam mê với thực phẩm lại cho tôi cơ hội lớn hơn, vì thế tôi quyết định rời công việc giáo viên để tập trung vào "Thực phẩm sạch". Nghề chọn mình là sự thật. Tôi luôn tâm niệm làm nghề gì cũng tốt cả, quan trọng là mang lợi ích cho gia đình, cho cộng đồng cho xã hội từ việc kiếm tiền chân chính", Phượng cho hay.

Sau nhiều năm xây dựng và phát triển thương hiệu, đến nay, sản phẩm của "Thực phẩm sạch" đã đa dạng hơn, bao gồm các loại thịt sạch, thịt dân dã như thịt lợn Mường, thịt lợn sạch tiêu chuẩn, gà đồi leo cây, gà bản ủ thảo mộc; các mặt hàng gạo, các loại ngô khoai ngon của các vùng miền; các loại quả sạch của miền nhiệt đới, cận nhiệt và ôn đới; các loại hải sản thuần nguyên đánh bắt tự nhiên bao gồm cả hải sản nước mặn và nước ngọt như cá ngần sông Đà, tôm sông…

Theo Phương, 2 chị em cô đã có kế hoạch triển khai marketting đa kênh trong năm 2022. Tuy nhiên, tập trung chất lượng sản phẩm vẫn là tiêu chí chính của "Thực phẩm sạch".

Sau hơn 10 năm hình thành và phát triển, "Thực phẩm sạch" của 2 chị em Phương - Phượng đã chứng minh chất lượng trong lòng khách hàng. Khách hàng mà "Thực phẩm sạch" hướng tới là những người trân trọng sức khỏe của mình, sẵn sàng chi trả cho những hàng hóa chất lượng.

Hiện tại, "Thực phẩm sạch" thường xuyên tạo việc làm cho hơn 10 người lao động, cùng đội ngũ giao hàng, cộng tác viên chuyên nghiệp. Phương cũng cho biết, chị em cô luôn ưu tiên việc làm cho người khuyết tật để họ có thêm thu nhập nuôi sống bản thân và gia đình.