pnvnonline@phunuvietnam.vn
Trám cuối thu - Tặng phẩm dung dị từ núi rừng
Bùi nếp, hay còn gọi là trám đen được nhiều chị em thương nhớ khi mùa lạnh về.
Làm phở bò xào giòn đổi món cho cả nhà
Món phở xào giòn làm không khó mà ăn vừa ngon lại vừa lạ miệng!
Nghề độc đáo nâng tầm ẩm thực của phụ nữ Huế xưa
Mới đây, khi đọc cuốn "Nợ văn" (Nhà xuất bản Lao Động, 2012), trong phần "Sơ yếu lý lịch" của nhà báo xứ Huế Thúc Tề (1916-1946) có viết ông là con trai của bà Tôn Nữ Thị Tựu, nghề nghiệp nữ công gia chánh.
Ngỡ ngàng những món ăn tí hon “giả như thật”
Tô phở, bánh mì, cá kho tộ… tất cả được làm bằng đất sét y như thật nhưng với kích thước tí hon. Mỗi mô hình đều được tác giả khéo léo nhào nặn chân thực tới từng chi tiết nhỏ như hạt ớt hay đường gân lên cọng hánh lá.
8X ở Nhật thường xuyên đãi bạn bè quốc tế món Việt
Dù sống trong một đất nước được mệnh danh có nền ẩm thực tinh tế nhất thế giới nhưng có lẽ vị của canh miso hay cá bào, nước tương, sushi… không làm Thanh Hải yêu thích bằng mùi vị của món ăn Việt Nam.
Ở Đức 10 năm, ngày nào 9x cũng nấu món ăn Việt Nam
Dù xa quê hương 10 năm nhưng trên bàn ăn mỗi buổi trưa của gia đình Thuy Thủy đều là món ăn Việt Nam thơm ngon, nóng hổi.
Phở bò, bún thịt nướng Việt Nam tham dự Liên hoan ẩm thực Đông Nam Á
Những món ăn đặc trưng của Việt Nam như phở bò bún thịt nướng sẽ có mặt tại Liên hoan ẩm thực đường phố Đông Nam Á diễn ra trong suốt 9 ngày tại Singapore.