Sữa chua uống thực vật - Nguồn dinh dưỡng lành mạnh cho cả gia đình

Dinh dưỡng lành mạnh từ khoai lang tím

Khoai lang tím được mệnh danh là "thực phẩm vàng" với vô vàn những lợi ích tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, nó cũng có hương vị thơm ngon, màu tím đẹp mắt nên ngày càng được lựa nhiều người lựa chọn. 

Tác dụng giảm huyết áp

Chất chống oxy hóa trong khoai lang tím có tác dụng hiệu quả trong việc hỗ trợ giảm huyết áp cao. Nó có tác dụng tương tự như thuốc hạ huyết áp thông thường. Chính vì vậy, hãy bổ sung khoai lang tím vào các bữa ăn hàng ngày để tăng hàm lượng chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể. 

Cải thiện sức khỏe đường ruột

Chất xơ và chất chống oxy hóa trong khoai lang tím có lợi cho sức khỏe đường ruột. Trong đó, chất xơ giúp giảm nguy cơ ung thư ruột kết, đi tiêu đều đặn hơn. Chất chống oxy hóa thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh, giúp tiêu hóa tốt và giảm nguy cơ mắc hội chứng ruột kích thích, tiêu chảy. 

Khoai lang tím là thực phẩm lành mạnh bổ sung nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe

Kiểm soát lượng đường trong máu

Nhiều thí nghiệm chứng minh rằng, khoai lang tím rất giàu flavonoid có khả năng làm giảm căng thẳng oxy hóa và kháng insulin bằng cách bảo vệ các tế bào sản xuất insulin trong tuyến tụy. Flavonoid cũng có tác dụng hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường type 2. 

Hỗ trợ phòng ngừa ung thư

Trong khoai lang tím chứa nhiều vitamin C và chất anthocyanin đều là các chất chống oxy hóa mạnh. Nó có tác dụng hỗ trợ cơ thể chống lại các bệnh tiểu đường, chống béo phì, chống lão hóa, hạn chế đột quỵ và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. 

Hỗ trợ giảm cân

Khoai lang tím giàu các dưỡng chất như vitamin A, B, C, E, protein, tinh bột, axit amin và các nguyên tố vi lượng canxi, sắt, magie, kẽm… nên đây là thực phẩm được lựa chọn hàng đầu cho những người muốn giảm cân. Trung bình 100g khoai lang tím chỉ chứa 0.2g chất béo, tương đương với 1/4 bát cơm. So với cơm gạo, các loại củ khác, khoai lang tím có mức năng lượng chỉ bằng 1/3.  

Sữa chua uống từ thực vật Wakai lên men từ khoai lang tím

Sữa chua uống thực vật Wakai được phát triển từ đề tài khoa học cấp nhà nước "nghiên cứu công nghệ chế biến một số sản phẩm từ củ khoai lang tím giống Nhật Bản" của Viện Nghiên cứu Rau quả. Từ những tác dụng tuyệt vời của khoai lang tím, đội ngũ các nhà khoa học tại Viện Rau quả trung ương muốn phát triển một sản phẩm độc đáo, có tính ứng dụng cao, tốt cho sức khỏe người dùng từ chính nguyên liệu này.

Wakai - Sữa chua uống từ thực vật lên men từ khoai lang tím

Quá trình sản xuất sữa chua uống từ thực vật Wakai sử dụng phương pháp lên men tự nhiên bằng vi khuẩn lactic, không sử dụng chất tạo màu, chất bảo quản. Nhờ vậy, Wakai giữ được trọn vẹn các chất dinh dưỡng có trong củ khoai lang tím. Đồng thời sữa có hương vị thơm ngon, màu tím hồng đẹp mắt, phù hợp với mọi lứa tuổi. 

Trong sữa chua uống Wakai chứa 21 vitamin như vitamin B2, B5, B6, B12 và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đây là điểm khác biệt của Wakai so với các sản phẩm cùng phân khúc trên thị trường. 

Chất xơ trong sữa chua uống Wakai giúp hấp thụ nước và kích thích nhu động ruột, giảm tình trạng táo bón. Bổ sung sữa chua uống Wakai là phương pháp hiệu quả giúp bạn cung cấp chất xơ cho cơ thể, nhất là đối với trẻ nhỏ trong khẩu phần ăn thiếu hụt chất xơ. 

Sữa chua uống Wakai giúp Quỳnh Kool bổ sung năng lượng mỗi ngày

Chất xơ cũng có tác dụng làm tinh bột lưu lại lâu hơn trong dạ dày tạo cảm giác no, làm chậm quá trình phân giải và hấp thu glucose. Từ đó, lượng đường trong máu tăng lên từ từ, không tăng lên đột ngột nên điều hòa được lượng đường huyết, giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường type 2. Chính vì, Wakai được liệt vào danh sách những thực phẩm tốt cho người tiểu đường. 

Bên cạnh đó, trong sữa chua uống Wakai còn chứa thành phần anthocyanin giúp sữa có màu tím hồng tự nhiên. Anthocyanin cũng là một hoạt chất sinh học có khả năng ngăn ngừa lão hóa, chống lại gốc tự do, tốt cho tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ, phòng chống ung thư.

Wakai là sản phẩm sữa chua uống từ thực vật được lên men tự nhiên từ khoai lang tím trồng theo tiêu chuẩn xuất Nhật. Wakai giữ được trọn vẹn 21 vitamin và khoáng chất thiết yếu, hàm lượng chất xơ tự nhiên cao và giàu chất chống oxy hóa.

Sữa chua uống Wakai gồm 3 dòng sản phẩm: Wakai Kids vị dâu, Wakai Active hương vani, Wakai Gold bổ sung hạnh nhân, đáp ứng được nhu cầu của mọi thành viên trong gia đình.