Vi phạm an toàn thực phẩm, nhà hàng Dookki và loạt quán ăn ở Hà Nội bị phạt từ 4 đến 12 triệu đồng
Nhà hàng Dookki tại Vincom Phạm Ngọc Thạch, Hà Nội bị phạt hành chính 8 triệu đồng.
Nhà hàng Dookki cùng nhiều quán ăn trên địa bàn Hà Nội vừa bị cơ quan chức năng xử phạt vì vi phạm quy định an toàn thực phẩm, từ cống rãnh ứ đọng, côn trùng xâm nhập khu bếp đến thiếu dụng cụ vệ sinh theo chuẩn.
Cụ thể, trong thời gian gần đây, nhiều cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nổi tiếng ở thủ đô Hà Nội đã bị cơ quan chức năng xử phạt hành chính do vi phạm các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Trong danh sách này có nhà hàng Dookki thương hiệu buffet lẩu tokbokki Hàn Quốc được nhiều người yêu thích cùng một số cơ sở khác, bao gồm cả quán ăn, trà sữa và dịch vụ ăn uống nhỏ lẻ trên địa bàn thành phố.
Thông tin từ UBND các phường như Kim Liên, Láng và Đống Đa, trong khoảng thời gian từ đầu tháng Ba đến giữa tháng Tư năm 2026, đã có hàng loạt quyết định xử phạt hành chính đối với nhiều cơ sở kinh doanh trên địa bàn vì không đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định hiện hành của pháp luật.
Một trong những trường hợp được chú ý nhất là nhà hàng Dookki tại Vincom Phạm Ngọc Thạch (thuộc địa bàn phường Kim Liên, Hà Nội). Cơ sở này bị phạt hành chính 8 triệu đồng vì để xảy ra tình trạng hệ thống cống rãnh thoát nước ở khu vực bếp và cửa hàng bị ứ đọng và không được che đậy đúng quy cách, tiềm ẩn nguy cơ ô nhiễm chéo và các mầm bệnh ảnh hưởng đến thực phẩm và khách hàng.
Không chỉ Dookki, nhiều cơ sở ăn uống khác cũng nằm trong danh sách từng bị xử phạt. Tại phường Láng, các hộ kinh doanh như trà sữa Laboong, bún riêu tóp mỡ Cô Hương béo, mực Hoàn Hương hay cơm thố Bách Khoa bị xử lý với mức phạt từ 4 triệu đến 7,5 triệu đồng do các lỗi như không có dụng cụ chứa đựng rác thải đảm bảo vệ sinh, bếp chế biến bị côn trùng xâm nhập hay không đăng ký thành lập hộ kinh doanh theo quy định. Một cơ sở kinh doanh Vườn Bia 38 còn bị phạt 12 triệu đồng vì vi phạm nhiều lỗi như cống rãnh bị ứ đọng, không có dụng cụ chứa rác thích hợp và để côn trùng xâm nhập khu chế biến.
Không gian nhà hàng Dookki tại Việt Nam.
Tại phường Đống Đa, cũng có ít nhất 03 cơ sở bị xử phạt trong tháng Tư do các vi phạm liên quan đến điều kiện vệ sinh và quy trình phục vụ thực phẩm. Trong đó bao gồm các hành vi như bày bán thực phẩm trên thiết bị không đảm bảo vệ sinh, không trang bị bảo hộ lao động đầy đủ cho nhân viên tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, và không bố trí dụng cụ thu gom rác thải hợp vệ sinh, các lỗi này đều ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng an toàn thực phẩm của cơ sở kinh doanh.
Việc xử phạt các cơ sở này xuất hiện trong bối cảnh những lo ngại về an toàn thực phẩm tại Hà Nội và trên toàn quốc đang được quan tâm hơn bao giờ hết.
Trước đó, chính quyền Hà Nội cũng từng công bố kế hoạch lắp đặt hàng trăm camera AI trong các điểm giết mổ, chợ đầu mối, và khu ẩm thực để giám sát an toàn thực phẩm và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng một phần của nỗ lực tăng cường giám sát và ngăn ngừa vi phạm trong ngành.
