“Đây là lần thứ 4 tôi đón Tết ở Việt Nam. Tết là mùa đặc biệt khi mọi người rất vui vẻ hạnh phúc. Chúng ta đều chậm lại, nghĩ lại về một năm đã qua và dành thời gian bên gia đình, bạn bè, cùng tận hưởng khoảnh khắc năm mới” - Đại sứ Mỹ tại Việt Nam Daniel J. Kritenbrink chia sẻ.
Hằng năm mỗi dịp xuân về, cụ Nguyễn Văn Vỵ (88 tuổi, xã Tân Tiến, Hưng Hà, Thái Bình) và các con cháu cùng nhau nổi lửa nấu bánh chưng chuẩn bị đón Tết Nguyên đán.
Những ngày giáp Tết, nhiều địa chỉ sẽ giúp bạn mua được những món đặc sản mang niềm thương nhớ quê hương cho người Bắc ở Sài Gòn ăn Tết xa nhà.
Mẹ tôi có 2 cháu nội đều nghịch ngợm nhưng cũng là những đứa trẻ sống rất tình cảm. Vì 2 đứa cháu này, mẹ có thể cả ngày loay hoay chợ búa, làm hết món nọ đến món kia mà không thấy mệt. Trong đó có món xôi chiên phồng, bọn trẻ rất thích, tôi cũng vậy vì thường xuyên được ăn “ké”.
Bạn đã quá ngán những thực phẩm ngày Tết như bánh chưng, giò, thịt gà, trái cây…? Một số mẹo dưới đây của chuyên gia ẩm thực sẽ giúp bạn bảo quản thức ăn lâu hơn và biến chúng thành những món ăn mới lạ, hấp dẫn.
Nhân dịp Tết Nguyên đán cổ truyền của Việt Nam, bốn đại sứ Nhóm Bốn (G4) gồm New Zealand, Canada, Thụy Sỹ và Na Uy đã gửi tới những thông điệp sâu sắc về sự hòa nhập. Các Đại sứ Nhóm Bốn cũng đã đến thăm trường dành cho các trẻ em khiếm thị Nguyễn Đình Chiểu Hà Nội, cùng các em nhỏ gói bánh chưng và đón một cái Tết ý nghĩa.
Với Trang Trần, dạy con cách gói bánh chưng không chỉ để thêm gần gũi với con mà còn là cách để chính bản thân cô ôn lại những ký ức khó quên thời thơ ấu...
Bánh chưng, xôi nếp, quẩy… những món ăn bình dân, quen thuộc đã được Nguyễn Thu Hoài (Hà Nội) khoác tấm áo mới, không chỉ đẹp mà còn mang hương vị khác biệt, tạo điểm nhấn cho các sản phẩm truyền thống.
Đó là chợ lá dong, lạt buộc... tại ngã ba Ông Tạ, trên đường Cách Mạng Tháng Tám (Q.Tân Bình, TP.HCM). Cứ mỗi độ Tết đến Xuân về thì khu chợ này lại hoạt động nhộn nhịp từ sáng đến đêm và kéo dài khoảng 10 ngày giáp Tết.
Bánh chưng Nương Bắc được mệnh danh là cặp bánh đắt nhất Việt Nam và cô gái trẻ sáng lập ra thương hiệu ấy - Nguyễn Thu Hoài -cũng nhận nhiều “gạch đá” từ dư luận với những phản ứng trái chiều.