Bánh chưng

Thủ phủ bánh chưng của Hà Nội hối hả vào vụ Tết Nguyên đán 2025

Còn hơn nửa tháng nữa là đến Tết Nguyên đán 2025 nhưng không khí ở thủ phủ bánh chưng ở Hà Nội đã rất tất bật, khẩn trương. Trong những ngày này, họ đang sản xuất hàng ngàn chiếc bánh chưng cung ứng trên địa bàn Hà Nội và các tỉnh lân cận.

Hộp Quốc Thực: Hộp bánh chưng 3 miền

Nhân dịp kỷ niệm 8 năm thành lập, thương hiệu Nương Bắc ra mắt nhà xưởng sản xuất đạt chuẩn ISO 22000 và giới thiệu bộ sản phẩm Hộp Quốc Thực: Hộp bánh chưng 3 miền, đánh dấu một bước ngoặt trong hành trình phát triển và nâng tầm giá trị sản phẩm truyền thống.

Phụ nữ đất Tổ thực hành và lan tỏa giá trị 2 di sản thế giới

Việt Trì được biết đến là thành phố có 2 di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại là Tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương và hát Xoan Phú Thọ. Những năm qua, phụ nữ đất Tổ đã có nhiều hoạt động thực hành và lan tỏa giá trị 2 di sản thế giới trong đời sống cộng đồng.

Những tình huống dở khóc, dở cười khi chuẩn bị đồ lễ Tết Giáp Thìn

Những món đồ lễ dở khóc dở cười khi nhiều bạn trẻ muốn tự tay chuẩn bị đồ lễ trong dịp Tết năm nay.

Loạt món ăn ngày Tết ra nước ngoài, một món đặc sản gây thương nhớ rất khó gửi đi

Những chuyến hàng cuối cùng mang theo hương vị Tết đã lên đường phục vụ người Việt xa xứ đón Tết.

Những chiếc bánh chưng làm quà tặng

Với khát khao nâng tầm các sản phẩm truyền thống thành quà tặng mang câu chuyện văn hoá Việt, chị Nguyễn Thu Hoài (sinh năm 1990) đã tạo nên bánh chưng Nương Bắc.

Cảnh báo: Nguy hiểm khi ăn bánh chưng bị mốc

Sau Tết, một lượng lớn thức ăn vẫn cần các gia đình giải quyết, trong đó bánh chưng. Những chiếc bánh chưng bảo quản không đúng cách sẽ bị mốc, bị lên men có mùi chua, cay vị rượu hoặc bị "lại gạo" nếu để trong tủ lạnh. Liệu ăn bánh chưng bị mốc có được không?