pnvnonline@phunuvietnam.vn
Tăng cường kiểm tra phòng ngừa ngộ độc thực phẩm tại các địa phương
Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long yêu cầu Bộ Y tế tăng cường đôn đốc, kiểm tra việc thực hiện công tác phòng ngừa ngộ độc thực phẩm tại các địa phương, nhất là tại các địa bàn trọng điểm, các đô thị lớn, các khu du lịch, nơi có nhiều bếp ăn tập thể, cơ sở dịch vụ ăn uống dành cho công nhân, học sinh, khách du lịch.
Lập 5 đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra an toàn thực phẩm tại 10 tỉnh
Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm Trung ương tổ chức 5 đoàn kiểm tra liên ngành, tiến hành kiểm tra tại 10 tỉnh, thành phố từ 15/4-15/5 trên phạm vi toàn quốc.
Bộ Y tế: Truy xuất nguồn gốc thực phẩm khiến 33 người ngộ độc ở Đồng Tháp
Bộ Y tế yêu cầu tỉnh Đồng Tháp tăng cường các biện pháp quản lý, đặc biệt trong các bếp ăn tập thể, các cơ sở cung cấp suất ăn để hạn chế nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.
Chợ "chồm hổm" - Bài toán khó trong quản lý an toàn thực phẩm tại TPHCM
Năm 2024 đánh dấu sự ra đời của Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM, mang đến những bước tiến đáng kể trong việc kiểm soát ATTP trên địa bàn. Tuy nhiên, hành trình đảm bảo an toàn cho "bữa ăn của mọi nhà" vẫn còn nhiều thử thách.
Tăng cường sự giám sát của phụ huynh để ngăn bữa ăn bán trú "lèo tèo"
Trước khi vào năm học mới 2024-2025, huyện Ba Vì (Hà Nội) đã ban hành Kế hoạch chuyên đề về tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trong và xung quanh trường học trên địa bàn.
Ngộ độc thực phẩm do nhiễm khuẩn liên tiếp xảy ra: 4 điều không nên làm trong nhà bếp
Các vụ ngộ độc thực phẩm do thực phẩm nhiễm khuẩn xảy ra liên tục trong thời gian gần đây đòi hỏi phải thận trọng hơn trong việc giữ vệ sinh nhà bếp và sơ chế thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc và bệnh tật.
Liên tiếp xảy ra ngộ độc thực phẩm tập thể hàng trăm người: Khẩn trương điều trị cho các bệnh nhân
“Tích cực điều trị cho bệnh nhân và tổ chức điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Khu Công nghiệp Hòa Phú, Vĩnh Long” - đó là yêu cầu của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) ngay khi nhận được thông tin về vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm làm hơn 200 người mắc và phải nhập viện để điều trị.
Người đứng đầu cơ sở, đơn vị tổ chức bếp ăn tập thể phải chịu trách nhiệm về an toàn thực phẩm
Bộ Y tế rà soát, ban hành văn bản hướng dẫn, chỉ đạo về quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể (kể cả cho học sinh, công nhân, bệnh viện…), trong đó người đứng đầu cơ sở, đơn vị tổ chức bếp ăn tập thể phải chịu trách nhiệm về an toàn thực phẩm theo đúng quy định.
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm ở trường học: "Điểm danh" các lỗi vi phạm
Thời gian gần đây, tại các cơ sở giáo dục trong cả nước đã xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm với số lượng lớn nạn nhân. Các chuyên gia đã chỉ ra những lỗi vi phạm trong vấn đề kiểm soát thực phẩm tại trường học.
Xử lý nghiêm cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm phục vụ suất ăn trường học
Thứ trưởng Bộ Y tế cho biết, Bộ đã chỉ đạo y tế các địa phương tiếp tục tăng cường kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, trong đó có bếp ăn các trường học và yêu cầu kiên quyết không để các cơ sở không đủ điều kiện an toàn thực phẩm phục vụ suất ăn trường học.