pnvnonline@phunuvietnam.vn
Đắk Lắk khởi tố 2 vợ chồng sản xuất 20 tấn cà phê bột giả bán ở nhiều tỉnh
Với công thức chỉ cho từ 3 đến 9kg hạt cà phê, còn lại là đậu nành và các chất phụ gia tạo màu, từ đầu năm 2024 đến nay, vợ chồng Bảo đã sản xuất hơn 20 tấn càphê bột giả.
Cà phê "giá rẻ như cho": Nguy cơ người tiêu dùng bị "đầu độc"
Hậu quả của việc tiêu thụ cà phê bẩn là vô cùng nghiêm trọng. Sức khỏe người tiêu dùng bị "đầu độc" bởi tạp chất và hóa chất, gây ra các vấn đề về tiêu hóa, ngộ độc và các bệnh mãn tính nguy hiểm. Ngành cà phê Việt Nam bị ảnh hưởng nặng nề về uy tín và kinh tế, trong khi niềm tin của người tiêu dùng bị xói mòn.
Trải nghiệm: Ohmi Cơ Ho - Cà phê của "Tình anh em"
Trải nghiệm quy trình trồng, chế biến cà phê sạch và mô hình cà phê đặc trưng của phụ nữ đồng bào Cơ Ho tại xã Đinh Trang Hoà, huyện Di Linh, Lâm Đồng.
6 thực phẩm tránh dùng cùng cà phê
Uống cà phê trong khi ăn trái cây họ cam quýt có thể gây khó tiêu và tăng các triệu chứng tiêu hóa.
Thức uống thơm nức mũi, cực quen nhưng ít ai biết “siêu nhạy” trong giảm khó tiêu, trị táo bón
Ngoài việc tăng cường sự tỉnh táo, không phải ai cũng biết rằng cà phê còn là thức uống mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khi uống điều độ.
Hiệu quả bất ngờ với mô hình trồng xen canh mắc ca - cà phê
Nhờ chăm chỉ học hỏi, mạnh dạn trồng xen canh cây mắc ca và cà phê theo mô hình vườn rừng, vợ chồng chị Lê Thị Dung (thôn Phúc Thọ 2, xã Tân Hà, huyện Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồng) đã vực dậy kinh tế gia đình, có nguồn thu ổn định.
Làm gì khi bị say cà phê? Say cà phê có nguy hiểm không?
Caffeine có tác dụng kích thích hệ thần kinh trung ương, khiến người uống cà phê tỉnh táo hơn và tiếp thêm năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên cũng có người nhạy cảm với caffeine hơn và bị say cà phê khi uống.
Hiểu lầm về thói quen uống cà phê khi đói và những sai lầm thường gặp
Cà phê không còn là một thức uống xa lạ với nhiều người. Uống cà phê khi đói bụng có sao không? Uống cà phê đen có hại dạ dày không?,.. là một vài băn khoăn phổ biến khi thưởng thức loại đồ uống thơm ngon và tốt cho sức khỏe này.
Trải nghiệm: Thưởng thức cà phê tự rang xay trên núi Phú Sĩ
Trên núi Phú Sĩ (Nhật Bản) có một quán cà phê tự rang xay chuyên phục vụ du khách tham quan. Chủ quán và các nhân viên tại đây là những người đầy nhiệt huyết trong việc gìn giữ ngọn núi thật nguyên sơ cho các thế hệ tương lai.
Trải nghiệm: Sự kết hợp mới lạ giữa Cà phê và Matcha
Bạn đã bao giờ uống cà phê nhưng lại có hương vị matcha chưa? Sự kết hợp mới lạ này đã được “nhà Cà phê” tung ra ngay đầu tháng 10 vừa qua. Hãy cùng PNVN trải nghiệm thức uống này.