Nguyên liệu:
300 g phi lê cá hồi
1 trái dưa leo
½ trái táo
5 trái cà chua bi
Hành tây, măng tây, ngò, cần, ớt bột, tỏi, hành củ
Nước tương teriyaki
Cà chua hộp
Dầu ô liu, muối, tiêu, đường, cơm trắng.
Cách làm:
 |
| Cá hồi ướp muối tiêu, dầu ô liu, chiên vừa cho giòn mặt da. |
 |
| Cần tây cắt khúc nhỏ, hành tây xắt hột lựu, cà chua bi chẻ đôi, tỏi thái lát mỏng. |
 |
| Táo, dưa leo xắt hạt lựu làm salad. |
 |
| Trụng ngò sơ rồi xay nhuyễn, thêm dầu ăn, muối tiêu, đường. |
 |
| Xào sơ tỏi, cần, hành củ, cho tiếp cà chua bi và nước sốt cà chua vào nấu cho sệt lại. Măng tây chần sơ qua nước sôi cho vào cùng với ớt bột, nước tương teyaki, nêm vừa ăn và cho cơm trắng vào trộn đều. |
 |
| Món cơm chiên cá hồi ăn cùng sốt ngò và salad táo rất thơm ngon.Ban |