Đội 4B nằm bên đường chính của xã Tân Dương. Từ ngày nhà bà Lê Thị Lương (SN 1960, hộ khẩu thường trú tại xóm Nam, xã Dương Quan - Thủy Nguyên) sản xuất mỡ lợn tại đội 4B, bà con trong đội ai cũng phiền lòng. Bà Lương nhập mỡ từ các nơi rồi tổ chức rán mỡ bán cho các cơ sở sử dụng mỡ. Việc làm của bà Lương chẳng có gì đáng nói, nếu như bà Lương sản xuất mỡ lợn đảm bảo. Đằng này bà Lương lại thường xuyên những hòm thịt thối ở các nơi về rồi chế biến. Mùi mỡ thối bốc lên “khủng bố” bà con.
 |
| Cơ sở sản xuất mỡ bẩn của bà Lê Thị Lương khiến bà con đội 4B sống khổ, sống sở vì mùi hôi nồng nặc. |
Đội họp nhiều lần, yêu cầu bà Lương dừng việc sản xuất gây hại này. Mặc cho sự phản đối của bà con, bà Lương vẫn tiếp tục đưa hàng tấn mỡ bẩn về sản xuất. Một phụ nữ đội 4B bức xúc: “Những lúc cơ sở bà Lương rán mỡ, tôi phải chuyển con về bên nhà ngoại. Ở đội các cháu không thể thở được. Bản thân chúng tôi cũng phải di chuyển đi, sau khi bà Lương dừng rán mỡ, tôi mới dám trở về nhà”.
Trước sự bức xúc của bà con, ngày 6/5, đội trinh sát Đội cảnh sát điều tra thành phố về kinh tế và chức vụ (Công an huyện Thủy Nguyên) đã tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất, chế biến mỡ lợn của bà Lê Thị Lương đặt tại đội 4B, xã Tân Dương.
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện tại đây có nhiều nguyên liệu và phương tiện phục vụ cho việc chế biến “mỡ thành phẩm” bẩn gồm: 200kg bì mỡ lợn đang chế biến, 260 lít mỡ thành phẩm; 23 thùng phuy loại 130 lít/thùng và hàng chục can đựng mỡ loại 25 lít. Ngoài ra còn nhiều dụng cụ như xe máy để vận chuyển mỡ, máy xay, kho tủ đông lạnh, chảo nấu…
 |
| Những can đựng mỡ đều không đảm bảo an toàn vệ sinh. |
Số mỡ bẩn đều đã bốc mùi xú uế, tất cả dụng cụ chế biến, đựng mỡ đều không đảm bảo an toàn vệ sinh. Mỡ lợn được gom từ các nơi về vứt la liệt trên nền nhà, cửa nhà vệ sinh. Số mỡ ở cơ sở, bà Lương không xuất trình được nguồn gốc xuất xứ. Đội kiểm tra khi vào kiểm tra phải đeo khẩu trang kín vì nếu không đeo, khó ai có thể ngồi lại được trong cơ sở vài phút.
Vụ việc này đang được công an huyện Thủy Nguyên tiếp tục điều tra và làm rõ hành vi sản xuất thực phẩm không an toàn của bà Lương. Trước mắt, cơ sở này tạm thời bị đình chỉ sản xuất.
 |
| Mỡ bẩn chế biến tại cơ sở sản xuất của bà Lương đều không có nguồn gốc xuất xứ. |