pnvnonline@phunuvietnam.vn
Nhận biết hoa chuối ngâm hóa chất và cách chế biến hoa chuối an toàn tại nhà
Mang vị chát nhẹ, hoa chuối là nguyên liệu tạo nên hương vị của nhiều món ăn hấp dẫn như nộm, xào, lẩu… Bạn đã biết những dấu hiệu để nhận biết hoa chuối bị ngâm hóa chất và sơ chế đúng cách? Những thông tin clip dưới đây có thể giúp bạn chế biến món hoa chuối an toàn cho gia đình mình.
Phát hiện gần 200kg hoa chuối ngâm hóa chất và hàn the tại TPHCM
Ngày 28/6, bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng Ban quản lý An toàn thực phẩm TPHCM cho biết, đơn vị vừa kiểm tra, phát hiện hai cơ sở sơ chế hoa chuối tại chợ đầu mối nông sản Thủ Đức dùng hóa chất tẩy trắng và hàn the để ngâm hoa chuối.