Khai mạc Lễ hội xôi Phú Thượng 2026: Tôn vinh làng nghề ẩm thực nức tiếng Hà Thành
Chiều 24/2 (mùng 8 tháng Giêng), Lễ hội truyền thống xôi Phú Thượng lần thứ IX – Xuân Bính Ngọ 2026 chính thức khai mạc. Đây không chỉ là dịp tôn vinh nghề nấu xôi thủ công mà còn quảng bá nét tinh tế của văn hóa ẩm thực Hà thành.
Tại khuôn viên đình Phú Gia, phường Phú Thượng, lễ hội xôi Phú Thượng chính thức khai mạc trong không khí náo nức của người dân và du khách thập phương.
Lãnh đạo UBND phường Phú Thượng cùng đại diện nhân dân dâng hương trước giờ khai mạc.
Tại lễ hội, phần thi nấu xôi giữa các chi hội trong phường thu hút đông đảo người dân và du khách theo dõi.
Phú Thượng là vùng đất giàu truyền thống văn hiến, nơi hội tụ nhiều giá trị lịch sử – văn hóa đặc sắc. Trong dòng chảy ấy, nghề đồ xôi thủ công đã được hun đúc qua nhiều thế hệ, trở thành niềm tự hào của người dân địa phương.
Mỗi tác phẩm đều thể hiện sự khéo léo, sáng tạo và tâm huyết của các nghệ nhân làng nghề.
Lễ hội truyền thống của làng nghề xôi Phú Thượng là một trong những làng nghề ẩm thực nổi tiếng của Thủ đô, vừa được ghi danh là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia năm 2024.
Từ niềm đam mê và tình yêu nghề, các nghệ nhân luôn chăm chút tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến. Những mẻ xôi bóng, dẻo, thơm được tạo nên không chỉ bằng kỹ thuật mà còn bằng sự tinh tế của văn hóa ẩm thực người Hà Nội.
Các đại biểu tham quan khu trưng bày các mâm xôi đặc sắc tại lễ hội.
Ngoài hoạt động thi nấu xôi gỏi, Ban tổ chức lễ hội còn tổ chức các trò chơi dân gian và thể dục thể thao.
