Khơi dậy khát vọng khởi nghiệp từ giảng đường trong kỷ nguyên số

Cuộc thi Khởi nghiệp nông nghiệp và Đổi mới sáng tạo năm 2026 với chủ đề "Đổi mới sáng tạo nông nghiệp trong kỷ nguyên số và kinh tế xanh" do Học viên Nông nghiệp Việt Nam tổ chức không chỉ là sân chơi để sinh viên, đặc biệt là các nữ sinh, trình bày những ý tưởng mới. Cuộc thi còn cho thấy cách nhà trường từng bước xây dựng môi trường khởi nghiệp gắn với những vấn đề thực tiễn của nông nghiệp, nông thôn và yêu cầu phát triển bền vững.

Theo PGS.TS Nguyễn Công Tiệp, Phó Giám đốc Học viện Nông nghiệp Việt Nam, bối cảnh hiện nay đang mở ra không gian phát triển rất lớn cho nông nghiệp Việt Nam, song cũng đặt ra những thách thức chưa từng có như biến đổi khí hậu, suy giảm tài nguyên, yêu cầu về an toàn thực phẩm, chuyển đổi xanh, chuyển đổi số… 

Khởi nghiệp nông nghiệp không thể chỉ dừng lại ở việc tạo ra một sản phẩm mới hay thành lập một doanh nghiệp mới mà phải hướng tới giải quyết những vấn đề thực tiễn, tạo ra giá trị; ứng dụng khoa học, công nghệ và trí tuệ nhân tạo; phát triển nông nghiệp xanh, tuần hoàn, thông minh và bền vững. Đổi mới sáng tạo chính là chìa khóa để nông nghiệp Việt Nam chuyển từ "sản xuất nông nghiệp" sang "kinh tế nông nghiệp", từ lợi thế về tài nguyên và lao động sang lợi thế về tri thức, công nghệ và thương hiệu.

Ươm mầm cho những tưởng khởi nghiệp xanh

Từ gần 100 dự án được gửi về sau khi phát động, Ban Tổ chức đã lựa chọn 6 dự án xuất sắc vào vòng chung kết. Các dự án trải rộng từ công nghệ thực phẩm, kinh tế số, thú y, nông học đến kinh tế tuần hoàn, du lịch trải nghiệm và thương mại điện tử. Mỗi ý tưởng, dự án là câu chuyện về sự say mê, sáng tạo, tinh thần dấn thân và mong muốn đóng góp cho nền nông nghiệp Việt Nam.

Sau nhiều vòng thi, Dự án "Viên nén cà phê hòa tan kiểm soát hàm lượng caffeine" của nhóm sinh viên Khoa Công nghệ thực phẩm đã giành giải Nhất. Đại diện nhóm dự án, sinh viên Bùi Thúy Nga cho biết nhóm đã nghiên cứu ứng dụng công nghệ chế biến sâu, trong đó tập trung vào công nghệ lên men hạt cà phê Robusta. Cách tiếp cận này nhằm cải thiện hương vị, nâng chất lượng cà phê Robusta thông thường thành dòng cà phê đặc sản, qua đó gia tăng giá trị kinh tế cho sản phẩm.

Cùng với dự án giành giải Nhất, 5 dự án còn lại tại vòng chung kết cũng phản ánh rõ xu hướng khởi nghiệp gắn với công nghệ và phát triển bền vững. 

Với những sinh viên còn đang ngồi trên ghế giảng đường, cuộc thi là cách đưa kiến thức chuyên ngành bước ra đời sống. Một ý tưởng nhỏ được phát triển thành sản phẩm, rồi tiếp tục được đặt trong bài toán thị trường, tài chính, thương hiệu và khả năng thương mại hóa.

Cuộc thi khởi nghiệp là một trong những cam kết của Học viện Nông nghiệp Việt Nam trong việc tiếp tục xây dựng môi trường thuận lợi cho nghiên cứu khoa học, đổi mới sáng tạo và khởi nghiệp; tăng cường kết nối Nhà trường - Nhà khoa học - Doanh nghiệp - Nhà đầu tư - Nhà nước - Người nông dân. Từ đó, nhiều dự án khởi nghiệp của thanh niên, sinh viên đã được hiện thực hóa thành các doanh nghiệp, hợp tác xã …; hàng nghìn sinh viên được tập huấn, đào tạo kiến thức, kĩ năng khởi nghiệp; thúc đẩy tinh thần khởi nghiệp từ trên ghế nhà trường.