Ngày 4/5, trên mạng xã hội lan truyền thông tin một nhóm thiện nguyện nhờ chính quyền xã Thanh Kim, huyện Sa Pa, tỉnh Lào Cai mua 3 tạ thịt lợn để chuẩn bị tổ chức chương trình "cơm có thịt" cho học trò trên địa bàn. Tuy nhiên, sau khi chế biến, nhóm thiện nguyện phát hiện số thịt dù được mua tại lò mổ và có dấu kiểm dịch nhưng có biểu hiện bị nhiễm sán gạo.
Cơ quan chuyên môn huyện đã xuống giám định lại toàn bộ số thịt. Kết luận đưa ra là những con lợn này không phải nhiễm sán gạo nhưng đã được tiêm kháng sinh hoặc vaccine do không hấp thu vào cơ thể nên tụ lại thành hạt trong thịt lợn, không bảo đảm an toàn vệ sinh để sử dụng làm thực phẩm cho người. Toàn bộ số thịt lợn sau đó đã được tiêu hủy.