Nguyên liệu
2 miếng đậu hũ chiên, 1 cây mì căn, 300g củ sắn, 300g khoai lang, 200g cà rốt, 200g nấm hương, 2 gói miến, 1/2 chén thính, xà lách, rau sống, bánh tráng, ớt, nước tương, gia vị.
 |
| 1. Khoai lang, nấm, cà rốt, củ sắn cắt sợi. |
 |
| 2. Đậu hũ, mì căn, khoai lang đem chiên vàng. |
 |
| 3. Xào cà rốt với củ sắn, thái sợi mì căn, đậu hũ. |
 |
| 4. Cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế vào thau trộn đều, sau đó rắc thính vào. |
 |
| 5. Trải bánh tráng ra thớt, cho ít sau rống, một ít hỗn hợp đã trộn vào, cuốn chặt tay. Pha nước tương với giấm đường, ớt làm nước chấm. |
 |
| Thành phẩm đẹp mắt và rất ngon miệng! Chúc bạn thành công! |
