Quyết tâm “cai nghiện” đồ ngọt cho con
Cô Anna Larsson, cựu phóng viên chuyên về vật lý trị liệu, đã quyết định cắt giảm đường trong chế độ ăn của con gái, sau khi nhận ra con gái mình thèm ăn đồ ngọt đến mức nào.
Các kết quả khiến cô kinh ngạc: Sau một vài ngày vật lộn, cô bé không còn đòi sữa chua và bánh ngọt nữa, mà thay vào đó vui vẻ ăn những món ăn tốt cho sức khỏe nhưng trước đó không bao giờ muốn động vào. Hơn thế nữa, cô bé đã ngủ ngon hơn, ít cáu gắt hơn.
Quá ngạc nhiên, Anna Larsson đã lên mạng xã hội chia sẻ câu chuyện này và bài viết lập tức được cư dân mạng quan tâm. “Tôi thực sự sốc, không biết chuyện gì đã xảy ra. Chúng ta đều biết đường không tốt cho bọn trẻ, cho nên đây không phải tin tức mới mẻ gì. Tôi nghĩ tôi đạt được điều này bởi tôi là một người bình thường, không phải bác sỹ hay chuyên gia dinh dưỡng”, Larsson chia sẻ.
Larsson đã quyết định cắt giảm lượng đường khi con gái bốn tuổi của cô giận dỗi vì cô không cho con bé ăn kẹo. “Con bé nói ‘Con sẽ không thèm ăn gì nữa’. Tôi nghĩ rằng, con bé nghiện đường vì con không muốn ăn những gì tôi nấu, tất cả những gì nó muốn lại là sữa chua có đường”.
Những thay đổi tích cực
Ngay trong ngày cô quyết định cắt giảm đường, sự thay đổi hiện ra rõ ràng. “Con bé bình tĩnh hơn hẳn, buổi tối cũng chìm vào giấc ngủ nhanh hơn và thậm chí con bé còn không muốn xem tivi nữa, mà muốn làm cái gì đó khác”.
Những món ăn mà con gái cô Larsson từ chối chỉ một tuần trước, giờ đã được miêu tả là “ngon chưa từng thấy”. “Vị giác của con bé thay đổi hoàn toàn”, cô Larsson nói, và vì quá ngạc nhiên với điều đó, nên cô quyết định chia sẻ trên mạng xã hội.
Dường như đây là một cú đánh trúng tâm lý các bậc phụ huynh khác, bài chia sẻ của cô nhận được rất nhiều tương tác qua phần trao đổi, bình luận. Sau đó, cô đã được mời viết bài cho tờ báo quốc gia Aftonbladet, và xuất hiện trên truyền hình.
Cô cũng cho biết, không phải ai cũng ấn tượng với điều đó. “Mọi người nghĩ điều này là cực đoan, nhưng tôi đâu có bảo họ không thể ăn đường? Chúng ta vẫn ăn, nhưng chỉ là không ăn hàng ngày mà thôi”.
Cô Larsson cũng đang kêu gọi các bậc cha mẹ khác làm theo mình. “Chúng ta không thể cho con mình kẹo với mục đích để chúng chịu yên lặng được”, Larsson chia sẻ.
Thụy Điển là một trong những quốc gia có tỷ lệ béo phì và tiểu đường ở trẻ em thấp ở châu Âu. Một báo cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đưa ra con số thừa cân ở độ tuổi lên 7: 23,5% ở bé trai và 22% ở bé gái. Tỷ lệ béo phì tương ứng là 6,8% và 5,1%. Trong khi đó, ở Ireland, nước có tỷ lệ trẻ em béo phì cao nhất châu Âu, tỷ lệ 31,8% bé trai và 27,3% bé gái thừa cân ở độ tuổi này.
Tuy nhiên, các chuyên gia vẫn đang kêu gọi các động thái tích cực hơn nhằm đưa vấn đề này trở thành mối quan tâm của giáo dục và y tế ở Thụy Điển.
Nên cho trẻ ăn bao nhiêu đường? 2 tuổi: Dưới 13 gram hoặc 1-3 muỗng cà phê mỗi ngày. 3 tuổi: Dưới 15 gram hoặc 2-4 muỗng cà phê mỗi ngày. 4 tuổi đến 6 tuổi: Dưới 19 gram hoặc 3-5 muỗng cà phê mỗi ngày. 7 tuổi đến 10 tuổi: Dưới 24 gram hoặc 4-6 muỗng cà phê mỗi ngày. Trên 11 tuổi: Dưới 30 gram hoặc 5-7 muỗng cà phê mỗi ngày. |