Nguyên tắc dinh dưỡng cho người viêm xoang giúp người bệnh nhanh khỏi

Chế độ dinh dưỡng khoa học là chìa khóa giúp quá trình điều trị viêm xoang hiệu quả hơn. Nhiều thực phẩm có thể giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết, tăng cường sức đề kháng, từ đó giúp bệnh nhân nhanh chóng đẩy lùi căn bệnh. Theo đó, nguyên tắc dinh dưỡng cho người viêm xoang người bị bệnh viêm xoang là nên ăn những nhóm thực phẩm dưới đây.

Nguyên tắc dinh dưỡng cho người viêm xoang

1. Người bệnh viêm xoang nên ăn gì?

- Thực phẩm giàu kẽm:

Đây là nhóm thực phẩm những bệnh nhân mắc viêm xoang nên ăn. Kẽm không những giúp giảm viêm nhiễm ở vùng mũi và niêm mạc xoang, mà còn có tác dụng giảm đau nhức, sưng tấy. Người bị viêm xoang có thể bổ sung những thực phẩm giàu kẽm như: Nghêu, sò, ốc, hến, tôm đồng, lươn, đậu nành, hành tây, rau chân vịt, khoai lang, đậu hà lan, củ cải, ổi…

- Viêm xoang nên ăn thực phẩm giàu vitamin:

Nguyên tắc dinh dưỡng cho người viêm xoang tiếp theo là thường xuyên sử dụng các loại thực phẩm giàu vitamin. Các loại rau củ, trái cây chứa nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin A, C, E rất có lợi cho bệnh nhân viêm xoang, là loại thực phẩm bệnh nhân bị viêm xoang nên ăn. Nhóm thực phẩm này giúp làm loãng dịch nhầy xoang mũi, giảm tắc nghẽn đường thông xoang và tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.

Bệnh nhân có thể bổ sung một số loại thực phẩm cụ thể như sau:

- Vitamin C: Cam, chanh, bưởi, quýt, dứa, đu đủ, dâu tây, kiwi, bông cải xanh, cải xoăn, bơ…

- Vitamin A: Gan động vật, cà rốt, bí đỏ, khoai lang...

- Vitamin E: Rau bina, củ cải, bơ, kiwi, ngô, cần tây…

- Bổ sung thực phẩm có tính kháng sinh:

Bên cạnh nhóm thực phẩm giàu kẽm và các loại vitamin, thực phẩm có chứa kháng sinh tự nhiên là nhóm thực phẩm tiếp theo những người mắc bệnh viêm xoang nên ăn. Một số loại thực phẩm có khả năng kháng sinh như gừng, tỏi, mật ong, chanh,… rất tốt bệnh nhân bị viêm xoang. Những loại thực phẩm này có tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm, làm dịu tổn thương ở niêm mạc mũi.

- Người bệnh viêm xoang cần uống đủ nước:

Uống nước đủ sẽ giúp bổ sung lượng nước cần thiết cho các hoạt động sống. Hơn nữa, nước còn có lợi cho người bị viêm xoang. Bởi vì nước giúp làm giảm tiết dịch mủ, làm loãng dịch nhầy. Nhờ vậy áp lực xoang mũi do tắc nghẽn lỗ thông xoang và tình trạng ngạt mũi sẽ được cải thiện rõ rệt.

Tìm hiểu thêm Bệnh viêm xoang nên ăn gì? Những loại thực phẩm cực tốt cho những người bị viêm xoang.

2. Người bị viêm xoang kiêng ăn gì?

Theo các nghiên cứu, việc điều trị có thể trở nên vô nghĩa nếu người bệnh không tuân theo nguyên tắc dinh dưỡng cho người viêm xoang. Có nhiều thực phẩm khiến cho viêm xoang trở nên trầm trọng hơn và làm tăng nguy cơ các biến chứng. Các bác sĩ khuyến cáo, người bị viêm xoang nên kiêng ăn những thực phẩm sau:

- Sữa và chế phẩm từ sữa:

Nếu sữa tốt cho những người đang cần hồi phục sức khỏe thì người bệnh viêm xoang lại cần chú ý đến các sản phẩm có nguồn gốc từ sữa. Bởi vì sữa kích thích mũi xoang tiết nhiều chất nhầy gây ứ đọng, tắc nghẽn. Từ đó vi khuẩn có điều kiện sinh sôi, phát triển khiến bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

- Đồ ăn cay, nóng:

Những loại thức ăn cay, nóng không tốt cho những người bị viêm xoang vì chúng có thể gây ra hiện tượng trào ngược dạ dày. Căn bệnh này sẽ khiến cho vùng mũi nhanh chóng bị kích thích bởi lượng axit bị trào ngược. Bệnh nhân sẽ cảm thấy khó chịu ở vùng mũi và mũi bị đau nhức nhiều hơn. Vì thế, bệnh nhân mắc bệnh viêm họng nên kiêng ác loại gia vị cay, nóng như ớt, tiêu,…

- Đồ ăn chiên rán nhiều dầu mỡ:

Nếu chưa biết rõ bệnh viêm xoang nên kiêng ăn gì thì bệnh nhân cần loại bỏ ngay những đồ ăn chiên rán nhiều lần ra khỏi thực đơn của mình. Những thực phẩm này bao gồm xúc xích, gà rán, khoai tây chiên,… Bởi vì chất béo có trong nhóm thực phẩm này sẽ kích thích mũi xoang tăng tiết dịch nhầy, ảnh hưởng đến quá trình điều trị viêm xoang.

- Thực phẩm gây dị ứng:

Nhiều thực phẩm có khả năng gây dị ứng với cơ thể người như sữa, tôm, cua, ngao, sò, trứng, lạc, socola, hạt điều, hạt óc chó, hạnh nhân… Dị ứng sẽ làm khởi phát viêm mũi, khiến các triệu chứng của viêm xoang nặng nề hơn. Do đó, một trong những nguyên tắc dinh dưỡng cho người viêm xoang là nếu đã biết rõ bản thân dị ứng với thực phẩm nào đó, người bệnh nên tránh xa chúng.

- Đồ uống giàu chất kích thích:

Đây là nhóm thực phẩm tiếp theo người bị bệnh viêm xoang nên kiêng. Bởi những loại đồ uống có chất kích thích như rượu, bia, cà phê… sẽ làm mất nước của cơ thể, tạo điều kiện cho dịch nhầy mũi xoang đặc lại. Khi đó khả năng dẫn lưu khí trong các xoang bị cản trở, các triệu chứng viêm xoang sẽ trở nên trầm trọng hơn.

Bên cạnh đó, các loại đồ uống như cà phê, soda còn gây kích ứng, trào ngược dạ dày, không có lợi cho người bị viêm xoang.

- Thức ăn lạnh:

Uống nước đá lạnh hoặc ăn những loại thức ăn quá lạnh như kem, chè,… sẽ không tốt cho sức khỏe của bệnh nhân mắc bệnh viêm xoang. Bởi vì các loại thức ăn này sẽ nhanh chóng kích thích vòm họng và mũi, khiến bệnh chuyển biến nặng hơn.

Hơn nữa, thức ăn lạnh sẽ tạo điều kiện cho các loại vi khuẩn bên trong khoang mũi hoạt động mạnh, tấn công vùng mũi, gây biến chứng phức tạp. Vì thế, một nguyên tắc dinh dưỡng cho người viêm xoang quan trọng là người mắc bệnh viêm xoang nên kiêng thức ăn lạnh, chỉ sử dụng đồ ăn ấm, nóng.