pnvnonline@phunuvietnam.vn
Sản phẩm thuần nông của cô gái 9X đạt OCOP 3 sao
Sản phẩm đạt OCOP 3 sao của chị Bùi Thị Thủy
Câu chuyện khởi nghiệp của Bùi Thị Thủy bắt đầu tại một ngôi làng nhỏ ở xã Thọ Nghiệp, huyện Xuân Trường, tỉnh Nam Định. Đây là nơi Thủy luôn ấp ủ mong muốn sản xuất và cung cấp những sản phẩm nông nghiệp hữu cơ, sản phẩm thủ công thân thiện với môi trường để đem lại luồng gió mới cho mảnh đất nơi mình sinh ra và lớn lên. Từ vùng quê nhỏ bị mai một đi nhiều sản phẩm nông nghiệp, Thủy muốn góp phần tạo ra việc làm có giá trị cao hơn cho chính bản thân, gia đình và những người có hoàn cảnh khó khăn. Cô hy vọng từ những sản phẩm thuần nông này, thu nhập của người dân quê cô tốt hơn, tạo ra giá trị cao hơn và vươn xa không chỉ trong nước mà còn ra thị trường thế giới.
Giữ nét văn hóa trong từng sản phẩm
Các sản phẩm của cô gái 9x đều là những sản phẩm quen thuộc của làng quê Việt. Đó là đậu, là đỗ, là bột sắn, là các loại trà hoa... Nhưng điều nữ start-up tự hào nhất, là những sản phẩm được trồng trên đồng đất quê hương, được bàn tay của bà, của mẹ, của những người phụ nữ làng quê nâng niu chăm chút. Một điểm khác biệt nữa, đó là cách thiết kế, mang tâm hồn của cô gái trẻ mộng mơ trong từng sản phẩm. Những bao, hộp đựng của sản phẩm được làm từ chất liệu thân thiện với môi trường. Hình vẽ, thông tin hướng dẫn trên sản phẩm cũng mang những câu chuyện khác nhau, để người sử dụng không chỉ cảm nhận được hương vị thôn quê, mà qua những câu chuyện, còn như có cảm giác mình đang lạc bước vào khu làng nhỏ, vẫn giữ được những nét văn hóa đặc trưng của đồng bằng Bắc bộ. Đó cũng là những giá trị mà Bùi Thị Thủy muốn gìn giữ.
Bùi Thị Thủy chia sẻ vể 3 sản phẩm đã được chứng nhận OCOP của mình:
+ Trà sáng tạo: Được làm từ 7 nguyên liệu khác nhau là đỗ đen xanh lòng, đậu đỏ, gạo lứt huyết rồng, lá sen, hoa nhài, cỏ ngọt, hạt muồng. Các nguyên liệu được trồng, chăm sóc và lựa chọn kỹ lưỡng, thu hoạch tại thời điểm chín muồi để đảm bảo sự chăm sóc tốt nhất về chất lượng và hương vị. Dân gian truyền rằng, từng thành phần góp phần hỗ trợ thanh lọc cơ thể, cải thiện giấc ngủ, giúp cho tâm hồn thư thái hơn. Đó cũng là lý do tại sao Thủy đặt tên gọi là Trà sáng tạo.
+ Hai sản phẩm tiếp theo là bột sắn và tinh bột nghệ: Đây cũng là những loại nông sản quen thuộc nhưng mang trong đó cả sự khéo léo, sự tần tảo, kiên trì, sáng tạo của những người phụ nữ làng Thọ Nghệ.
Sản phẩm có giá từ 86.000 đến 130.000 đồng/ 1 sản phẩm.
Giá trị của sản phẩm, để được chứng nhận OCOP có lẽ không chỉ nằm ở chất lượng, ở câu chuyện mà còn ở giá trị chia sẻ dành cho cộng đồng. Bùi Thị Thủy bày tỏ: Với mỗi sản phẩm được bán ra, Thủy đều trích một phần lợi nhuận để đóng góp vào quỹ, làm một số việc có ý nghĩa cho quê hương như: Thư viện miễn phí nhỏ, bảo vệ môi trường, hỗ trợ sức khỏe tâm lý, cơ hội bình đẳng, nghiên cứu khoa học và giúp đỡ những hoàn cảnh khó khăn.
Với những người trẻ khởi nghiệp, khó khăn luôn đến hàng ngày, nhưng cô gái làng vùng quê Nam Định luôn ước mơ về một thương hiệu mang tầm quốc tế và là niềm tự hào của Việt Nam. Làm được việc này sẽ mang lại việc làm cho những người phụ nữ, để họ tự cảm nhận giá trị của sản phẩm và của chính bản thân họ một cách tự nhiên.
* OCOP là gì?
Chương trình mỗi xã một sản phẩm (gọi tắt là chương trình OCOP) là một chương trình phát triển kinh tế khu vực nông thôn, theo định hướng phát huy nội lực và gia tăng giá trị, nâng cao thu nhập của cư dân nông thôn, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng trong cơ chế thị trường.
* Cách phân hạng OCOP: dựa theo bộ tiêu chí, đánh giá theo thang điểm 100. Sản phẩm OCOP được phân theo 5 hạng sao, gồm:
- 1 sao: sản phẩm khởi điểm tham gia chương trình, tổng điểm đạt dưới 30.
- 2 sao: sản phẩm đã được hình thành ở địa phương nhưng cần tiếp tục hỗ trợ, nâng cấp. Tổng điểm trung bình đạt từ 30 đến 49 điểm.
- 3 sao: sản phẩm đã đạt tiêu chuẩn, có thương hiệu. Tổng điểm trung bình đạt từ 50 đến 69 điểm.
- 4 sao: sản phẩm đạt tiêu chuẩn, có thương hiệu, có thể nâng cấp để đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế. Tổng điểm trung bình đạt từ 70 đến 89 điểm.
- 5 sao: sản phẩm đặc sắc, chất lượng cao, đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế. Tổng điểm trung bình đạt từ 90 đến 100 điểm.
* Giấy chứng nhận cho các sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên có thời hạn 36 tháng.