Đặc sản Cốm Hà Nội vào mùa: Cách nhận biết cốm sạch không tẩm hóa chất

Đặc sản Cốm Hà Nội vào mùa: Cách nhận biết cốm sạch không tẩm hóa chất

Cốm là một món ăn dinh dưỡng và là đặc sản không thể thiếu vào mùa Thu Hà Nội. Tuy nhiên giá trị dinh dưỡng của món ăn này thì không phải ai cũng biết và đặc biệt là cách nhận biết cốm sạch bởi hiện nay, để giúp cốm có màu xanh đẹp thì nhiều nơi có sử dụng hóa chất phẩm màu để tẩm ướp cốm.

Bức ảnh đặc biệt trên ban thờ Bác Hồ của chủ quán cơm "Hà Nội" tại Marseille

Bức ảnh đặc biệt trên ban thờ Bác Hồ của chủ quán cơm "Hà Nội" tại Marseille

Nhiều năm qua, bà Trần Thị Sâm ở Marseille (Pháp) vẫn thắp hương cúng Bác Hồ và lưu giữ bức khảm chân dung Người trên ban thờ như một kỷ vật gia đình.