Thoát nghèo từ cây thuốc mọc bên sườn núi

Từ một gia đình làm nông khó khăn, chị gây dựng nên Hợp tác xã Dược liệu Công nghệ cao Trường Sơn với sản phẩm chủ lực là Trà hoa vàng, Đông trùng hạ thảo và Mật ong hoa rừng, mở ra con đường kinh tế xanh bền vững.

Hiện thực giấc mơ "cứu người bằng cây thuốc quý"

Sinh năm 1972 trong một gia đình thuần nông ở thôn Nhân Lý, xã Trường Sơn, chị Hà Thị Chanh từng nghĩ cuộc sống sẽ mãi gắn với ruộng đồng, đủ ăn đã là may mắn. Nhưng một chuyến tham quan các mô hình nông nghiệp công nghệ cao ở tỉnh khác đã thay đổi suy nghĩ của chị.

"Lúc đó, tôi nhận ra, ở đâu cũng có sản phẩm đặc trưng. Tại sao quê mình lại không thể làm được điều đó? Tôi nghĩ đến nghề thuốc, vừa cứu người, vừa có thể làm kinh tế. Và trong số nhiều cây thuốc, Trà hoa vàng nổi bật như một món quà quý của núi rừng", chị Chanh chia sẻ.

Cuối năm 2017, chị cùng gia đình bắt đầu thử nghiệm trồng cây trà hoa vàng. Ban đầu chỉ là những túi trà lọc thủ công, được đóng gói tại nhà và thành lập hợp tác xã Dược liệu Công nghệ cao Trường Sơn. Không ngờ sản phẩm lại được khách hàng yêu thích và đánh giá cao về chất lượng. Đến năm 2019, Trà hoa vàng túi lọc của chị đạt chứng nhận OCOP 3 sao của tỉnh, và chỉ một năm sau, sản phẩm Trà hoa vàng nguyên bông đã nâng tầm lên OCOP 4 sao. Sau đó, hợp tác xã tiếp tục phát triển thêm các dòng sản phẩm khác như Đông trùng hạ thảo, Mật ong hoa rừng...

"Khởi nghiệp ở tuổi ngoài 40, lại thiếu vốn, thiếu kỹ thuật, thiếu thiết bị nhưng chị vẫn quyết tâm làm bằng được. "Khó khăn nhiều lắm. Nhưng vì đam mê với cây thuốc, vì mong muốn làm điều gì đó cho quê hương, chúng tôi đã cố gắng từng ngày", chị xúc động kể lại.

Đặt chất lượng và đạo đức nghề nghiệp lên hàng đầu, Hợp tác xã của chị không chạy theo số lượng. Với chị Chanh, mỗi sản phẩm dược liệu phải là kết tinh của đất trời và lòng người.

Theo chị Chanh, trên thị trường hiện nay không thiếu các sản phẩm trà hoa vàng, nhưng để tìm được loại tinh khiết, có hàm lượng dược liệu cao và được sản xuất chuẩn mực thì không dễ.

"Sản phẩm của chúng tôi có những điểm khác biệt mang tính đặc thù địa phương. Bởi cây được trồng tại vùng dược liệu biệt lập ở Trường Sơn - nơi có thổ nhưỡng, độ ẩm và khí hậu lý tưởng. Chúng tôi chăm sóc hoàn toàn theo phương pháp hữu cơ, không hóa chất, không thuốc trừ sâu, không chất bảo quản", chị Chanh nhấn mạnh.

Toàn bộ quy trình sơ chế được thực hiện bằng công nghệ sấy thăng hoa hiện đại, giữ nguyên màu sắc, mùi hương và hàm lượng hoạt chất quý, tốt cho huyết áp, giấc ngủ và sức khỏe tim mạch. Trà cũng được kiểm định an toàn vệ sinh thực phẩm và kiểm tra hoạt chất định kỳ.

Từ bao bì đến cách đóng gói, sản phẩm được thiết kế như một món quà biếu cao cấp, ý nghĩa, thể hiện sự chỉn chu và tấm lòng người làm trà. Mỗi cánh hoa là một liệu trình phục hồi sức khỏe. Chúng tôi muốn người dùng chọn trà không chỉ vì danh tiếng, mà vì giá trị bên trong.

Từ một người nông dân thành người truyền cảm hứng

Không dừng lại ở trà, hợp tác xã còn đầu tư công nghệ để nuôi cấy đông trùng hạ thảo. Đây là sản phẩm giàu dược tính, hỗ trợ tăng cường miễn dịch, bồi bổ sức khỏe và phòng ngừa nhiều bệnh mãn tính.

Chị Chanh cho biết: "Chúng tôi dùng chủng nấm tinh khiết, nuôi cấy trên cơ chất hữu cơ, ứng dụng công nghệ chiếu sáng 3 pha để tăng hàm lượng hoạt chất. Sản phẩm được sấy thăng hoa để giữ cấu trúc nấm, và được kiểm nghiệm rõ ràng trước khi đến tay người tiêu dùng".

Đông trùng hạ thảo của Trường Sơn không chỉ dùng để pha trà mà còn được đóng gói sang trọng, thích hợp làm quà tặng cho người thân, đối tác.

Sau nhiều năm nỗ lực, đến nay Hợp tác xã Dược liệu Công nghệ cao Trường Sơn đã có chỗ đứng ổn định trên thị trường trong nước, đặc biệt ở các kênh bán hàng trực tiếp và hệ thống quà tặng sức khỏe. Các sản phẩm được người tiêu dùng tin tưởng không chỉ nhờ chất lượng, mà còn bởi sự tử tế trong cách làm.

Chị chia sẻ: Hội LHPN địa phương thường xuyên đến động viên, giúp kết nối với các chương trình hỗ trợ khởi nghiệp. Và nhờ các kênh truyền thông của Hội mà các sản phẩm của hợp tác xã đến tay người tiêu dùng rộng rãi hơn, giúp chị mở rộng thị trường.

"Chúng tôi chưa dám nói là thành công, nhưng so với xuất phát điểm, đây là một bước tiến rất lớn. Điều quý giá nhất không phải là doanh thu, mà là sự thay đổi trong nếp nghĩ, cách làm của người dân vùng cao", chị Chanh bày tỏ.

Không chỉ là người làm dược liệu, chị Chanh còn là một tấm gương khởi nghiệp truyền cảm hứng. Những buổi nói chuyện tại các hoạt động của Hội, những phiên chợ giới thiệu sản phẩm OCOP đều ghi dấu hình ảnh người phụ nữ trung niên giản dị, nhưng đầy bản lĩnh và sáng tạo.