 |
Một nghiên cứu của trường Đại học bang Washington từ 7/2015 đã cho thấy rượu và việc giảm cân có mối quan hệ tương hỗ nhờ vào một chất có tên resveratrol. Hợp chất này được tìm thấy trong rượu vang đỏ. Nó được chứng minh là giúp chuyển đổi “chất béo trắng” và “chất béo be” thành dạng có thể dễ dàng đốt cháy hơn.
 |
Ngoài ra, một nghiên cứu khác vào năm 2012 kết luận rằng uống một ly rượu sẽ kiềm chế ăn vặt, một trong những thói quen dễ dẫn đến tăng cân nhất. Nhưng cũng cần phải lưu ý rằng nghiên cứu này được thực hiện trên ong chứ chưa được kiểm nghiệm trên người.
Vì vậy, bạn không cần thực hành ngay thông tin mới nghe có vẻ lý thú này bằng cách để một chai rượu vang đỏ trên đầu giường và nhâm nhi trước khi ngủ. Việc lạm dụng rượu bia cũng chẳng có lợi gì cho sức khỏe của bạn.
Giáo sư Min Du (bang Washington, Mỹ) khuyên, thay vì tìm đến rượu như một cách tối ưu để giảm cân, bạn có thể ăn vặt bằng quả việt quất, nho hay dâu tây. Tất cả các loại quả này đều chứa chất resveratro tự nhiên.