Để hầm thịt gà, trước khi cắt tiết gà, bạn hãy cho gà uống 1 thìa xì dầu hoặc giấm, gà hầm sẽ nhanh nhừ.
Bạn cho vài con ốc vặn vào hầm cùng, đảm bảo vịt dù già mấy cũng sẽ nhừ mềm.
Hãy cho gà uống một chút xì dầu (Ảnh minh hoạ)