TAG an toàn thực phẩm
4 điều người tiêu dùng coi trọng khi lựa chọn "bếp trên mây"
Tiêu dùng 17:39 05/08/2026Nghiên cứu cho thấy niềm tin của người tiêu dùng đối với "bếp trên mây" được hình thành theo một cách khác so với các quán ăn truyền thống.
Mở cổng tiếp nhận hồ sơ HanoiCheck từ ngày 6/8
Sức khỏe 11:39 05/08/2026Từ 8 giờ ngày 6/8 đến 17 giờ ngày 10/8/2026, Hà Nội chính thức mở cổng tiếp nhận hồ sơ của Hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường (HanoiCheck), đánh dấu đợt đăng ký đầu tiên được thực hiện hoàn toàn trên nền tảng số.
Doanh nghiệp thủy sản cảnh báo "điểm nghẽn" trong dự thảo Luật An toàn thực phẩm
Kinh tế 06:30 04/08/2026Nhiều doanh nghiệp kiến nghị hoàn thiện dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) theo hướng sát thực tiễn, dễ thực thi, vừa bảo đảm hiệu quả quản lý, vừa tạo thuận lợi cho hoạt động sản xuất, kinh doanh.
Đổi mới tư duy quản lý trong Luật An toàn thực phẩm sửa đổi
Sức khỏe 16:10 01/08/2026Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) không chỉ khắc phục những bất cập mà còn đặt nền móng cho một phương thức quản lý hiện đại, chuyển từ tiền kiểm sang hậu kiểm, quản lý theo nguy cơ và ứng dụng mạnh mẽ công nghệ số.
Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi): Đẩy mạnh hậu kiểm, chuyển đổi số và quản lý theo chuỗi nguy cơ
Sức khỏe 17:22 31/07/2026Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) đang được Bộ Y tế tiếp tục hoàn thiện với nhiều chính sách mới nhằm đổi mới phương thức quản lý, tăng cường hậu kiểm, ứng dụng chuyển đổi số và kiểm soát nguy cơ theo toàn bộ chuỗi cung ứng, góp phần nâng cao hiệu quả bảo đảm an toàn thực phẩm trong giai đoạn mới.
Sửa đổi Luật An toàn thực phẩm: Hoàn thiện "lá chắn" bảo vệ người tiêu dùng
Tiêu dùng 10:00 30/07/2026Sau hơn 15 năm thực thi, Luật An toàn thực phẩm đang được sửa đổi nhằm đáp ứng những yêu cầu mới của thực tiễn, từ sự bùng nổ của thương mại điện tử đến những khoảng trống quản lý bộc lộ qua các vụ việc thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng thời gian qua. Dự thảo Luật được kỳ vọng sẽ tạo chuyển biến trong công tác quản lý, song theo các chuyên gia, để thực sự trở thành "lá chắn" bảo vệ người tiêu dùng, vẫn cần tiếp tục hoàn thiện nhiều quy định về quyền tiếp cận thông tin, trách nhiệm của các chủ thể trong chuỗi cung ứng và cơ chế bảo vệ người dân khi xảy ra rủi ro.
Ra mắt mô hình chăm sóc người cao tuổi ban ngày và Làng Ẩm thực an toàn
Sức khỏe 15:44 29/07/2026UBND phường Việt Hưng (Hà Nội) vừa ra mắt Cơ sở chăm sóc người cao tuổi ban ngày và Làng Ẩm thực Việt Hưng có kiểm soát an toàn thực phẩm. Đây là hai mô hình nhằm nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe, bảo đảm an sinh xã hội, thích ứng với già hóa dân số và xây dựng môi trường kinh doanh dịch vụ ăn uống an toàn, văn minh trên địa bàn.
Hà Nội: Dùng camera AI giám sát bếp ăn trường học, kiểm soát an toàn thực phẩm
Giáo dục 15:15 29/07/2026UBND thành phố Hà Nội vừa tổ chức Hội nghị ra mắt Hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường (HanoiCheck). Hội nghị do Phó Chủ tịch UBND thành phố Vũ Thu Hà, Phó Trưởng ban Thường trực Ban Chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm thành phố, chủ trì.
Sửa Luật An toàn thực phẩm - Bài cuối: Doanh nghiệp sẽ phải thay đổi điều gì?
Tiêu dùng 11:17 29/07/2026Từ kiểm nghiệm, nhà xưởng, nguyên liệu đến truy xuất nguồn gốc, doanh nghiệp làm ăn bài bản phải bỏ không ít chi phí để bảo đảm an toàn thực phẩm. Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) được kỳ vọng thiết lập một "luật chơi" công bằng hơn, trong đó doanh nghiệp tuân thủ được tạo thuận lợi, còn những chủ thể có nguy cơ cao, vi phạm hoặc kinh doanh trên môi trường số phải chịu trách nhiệm rõ ràng hơn.
Sửa Luật An toàn thực phẩm - Bài 2: Người tiêu dùng sẽ được bảo vệ như thế nào?
Tiêu dùng 09:29 28/07/2026Luật có thể tạo ra một thị trường minh bạch hơn, nơi người mua có đủ thông tin để lựa chọn và những người đưa thực phẩm ra thị trường phải chịu trách nhiệm đến cùng về sản phẩm của mình.