pnvnonline@phunuvietnam.vn
Nhận biết hải sản ngâm hóa chất
Trong lúc nhiều vụ hải sản “tắm” hóa chất liên tiếp bị phát hiện, người tiêu dùng nên biết vài bí quyết để chọn được tôm cá tươi ngon, an toàn.
Rượu giúp cá hết tanh
Mẹo nhỏ sau đây có thể giúp bạn nhanh chóng tẩy được mùi tanh các món ăn từ cá.
Thổi bay mùi hôi ở thịt gia cầm
Các loại thịt gia cầm như gà, ngan, vịt đều có tuyến hôi hoạt động rất mạnh. Làm cách nào để khử được chúng?
Bột cà phê cho tay thơm
Bạn quên mang găng tay khi chế biến thức ăn, ướp tẩm gia vị nên tay bạn sặc sụa mùi tôm, mực, cá, tỏi… rất khó chịu. Bạn phải làm gì?
Khử mùi tanh của cá
Cá là thực phẩm thông dụng, bổ dưỡng nhưng khi chế biến, nếu bạn không biết cách thì món ăn rất dễ bị tanh.