Gia cầm có mùi hôi chủ yếu là do khâu làm chưa được sạch.
Một chút hạt tiêu hòa với nước và bia giúp giảm mùi hôi hiệu quả (Ảnh minh hoạ)
Để khắc phục, khi gà vịt làm thịt xong, bạn hãy ngâm chúng vào nước có pha muối, tiêu và bia chừng nửa tiếng rồi mới đem chế biến.