Bạn hãy dùng dao khía 1-2 nhát vào miếng sườn trước khi rán.
Dùng dao khía trước khi chế biến.
Nó sẽ có tác dụng giúp sườn không bị co lại sau khi rán chín.
pnvnonline@phunuvietnam.vn
Sườn rán của đầu bếp khéo đảm
12/12/2015 - 08:26
Sườn rán luôn là món ăn ngon, hấp dẫn với nhiều người. Để có món sườn ngon miệng và đẹp mắt, bạn có thể ứng dụng 1 bí quyết đơn giản sau.
Ý kiến của bạn
(*) Nội dung bắt buộc cần có
0 bình luận
Nhập thông tin của bạn
VIDEO
Tọa đàm "Dịch sởi vẫn có nguy cơ bùng phát - cần sự chung tay của cả cộng đồng"
Tọa đàm do Báo Phụ nữ Việt Nam phối hợp với Trung tâm Truyền thông Giáo dục Sức khỏe TƯ (Bộ Y tế) tổ chức nhằm nâng cao nhận thức của cộng đồng về sự nguy hiểm của căn bệnh này, để chung tay phòng, chống bệnh sởi.
KÝ ỨC HÀO HÙNG VỀ “ĐỘI QUÂN TÓC DÀI” VÀ PHONG TRÀO “BA ĐẢM ĐANG”
Những hồi ức chân thực, đầy xúc động từ các nhân chứng lịch sử - những người phụ nữ kiên trung đã từng tham gia “Đội quân tóc dài” và phong trào “Ba đảm đang” được kể lại, tái hiện một thời kỳ hào hùng, nơi lòng yêu nước đã giúp họ vượt qua hiểm nguy, đối mặt với thử thách và viết nên những trang sử vẻ vang của dân tộc. Những câu chuyện ấy vẫn tiếp tục truyền cảm hứng, khơi dậy niềm tự hào và hun đúc tinh thần trách nhiệm cho thế hệ hôm nay - những người đang tiếp bước, gìn giữ và phát huy truyền thống vẻ vang của phụ nữ Việt Nam.
Nữ nghệ nhân phục chế dòng lụa quý xưa kia dùng để tiến vua
Dòng lụa Vân tiến vua vốn nổi tiếng, xưa kia chỉ những gia đình quan lại quyền quý mới có đủ điều kiện sở hữu tấm lụa Vân quý giá. Trải qua bao thăng trầm lịch sử, dòng lụa Vân dần dần mai một và gần như thất truyền. Cảm nhận giá trị và tình yêu với lụa Vân, nghệ nhân Nguyễn Thị Tâm quyết tâm phục chế dòng lụa tiến vua quý báu này.
Gần 5.000 tân binh TPHCM lên đường làm nhiệm vụ
Sáng 13/2, TPHCM long trọng tổ chức Lễ giao nhận quân năm 2025. Trong không khí ngày hội tòng quân tràn ngập niềm vui và xúc động, đông đảo phụ huynh đã đến tiễn con em mình lên đường làm nhiệm vụ với Tổ quốc.
Xem nhiều nhất
Bắt nghi phạm trong vụ bắn cô gái 22 tuổi ở Hà Nội tử vong
Lực lượng chức năng đã bắt giữ một nghi phạm và đang tiếp tục truy xét các đối tượng liên quan đến vụ án cô gái 22 tuổi ở Hà Nội bị sát hại vào rạng sáng ngày 3/7.
Lisa không phải idol Kpop đầu tiên nhảy thoát y?
Bài đăng đang khiến mạng xã hội (MXH) dậy sóng tranh cãi.
Thành uỷ Hà Nội có nữ Phó Chánh Văn phòng mới
Ngày 2/8, Ủy viên TƯ Đảng, Phó Bí thư Thường trực Thành ủy Hà Nội Nguyễn Thị Tuyến đã chủ trì lễ công bố và trao Quyết định của Ban Thường vụ Thành ủy về công tác cán bộ tại Văn phòng Thành ủy Hà Nội.
Diện mạo khác lạ của thiếu gia Phillip Nguyễn sau hơn nửa năm cưới vợ
Nhiều người nói đùa, Linh Rin xài hao quá!
Phụ nữ Công an Hưng Yên: Tích cực truyền thông vì bình đẳng giới
Ngày 26/11, Hội Phụ nữ Công an tỉnh Hưng Yên phối hợp tổ chức Hội nghị truyền thông về bình đẳng giới, phòng chống bạo lực trên cơ sở giới cho gần 100 đại biểu là cán bộ Hội chủ chốt tại thị xã Mỹ Hào.
TIN NỔI BẬT
4 chính sách với cán bộ, công chức ảnh hưởng do sắp xếp các đơn vị hành chính cấp huyện, cấp xã
Thứ trưởng Bộ Nội vụ cho biết, các các bộ, công chức bị ảnh hưởng sẽ "có các chính sách bảo lưu lương, phụ cấp đối với những người bố trí vị trí, chức vụ thấp hơn, hoặc không giữ chức vụ trong một thời gian nhất định".
Quý I/2025 tốt hơn cùng kỳ trên hầu hết các lĩnh vực
Chiều 6/4, tại buổi họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 3, Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ Trần Văn Sơn, Người phát ngôn của Chính phủ, cho biết: Thủ tướng Chính phủ đã chủ trì Hội nghị trực tuyến Chính phủ với địa phương, tập trung đánh giá tình hình kinh tế - xã hội tháng 3 và quý I năm 2025.
Phú Thọ: Dâng 18 cặp bánh chưng, bánh giầy lên các Vua Hùng
Ngày 6/4/2025 (tức mùng 9/3 năm Ất Tỵ), đoàn lãnh đạo, đại biểu, nghệ nhân dân gian thành phố Việt Trì và huyện Yên Lập (2 địa phương có đội thi đoạt giải Nhất Hội thi “Gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy” năm 2024) tổ chức dâng 18 cặp bánh chưng, bánh giầy lên các Vua Hùng.
Địa đạo Củ Chi - một huyền thoại của Việt Nam trong thế kỷ 20
Với tầm vóc chiến công của mình, địa đạo Củ Chi đã đi vào lịch sử đấu tranh anh hùng của nhân dân Việt Nam như một huyền thoại của thế kỷ 20 và trở thành một địa danh nổi tiếng trên thế giới.
Những người mẹ Bàn Cờ góp phần làm nên Mùa xuân đại thắng
“Có người mẹ Bàn Cờ/tay gầy tóc bạc phơ”, xin mượn 2 câu đầu trong bài thơ “Người mẹ Bàn Cờ” của tác giả Nguyễn Kim Ngân để bày tỏ lòng tri ân những người mẹ, những người phụ nữ đã không sợ hiểm nguy, che giấu chiến sĩ biệt động giữa lòng đô thị, góp phần vào đại thắng mùa xuân năm 1975.
Vụ mẹ nghi sát hại con để trục lợi tiền bảo hiểm: Sự xuống cấp nghiêm trọng về đạo đức
TS.LS Đặng Văn Cường, Ủy viên Ban chấp hành Hội bảo vệ quyền trẻ em Việt Nam, cho rằng, sát hại con đẻ của mình để trục lợi bảo hiểm là hành vi vô cùng nhẫn tâm, mất tính người và cần phải xử lý bằng chế tài nghiêm khắc nhất của pháp luật.
"Bài học lớn nhất vợ chồng tôi muốn để lại cho các con là tình yêu thương"
Anh Nguyễn Ngọc Bản (40 tuổi) và chị Đinh Song Bách Xuân (42 tuổi) đã kết hôn được 18 năm với biết bao kỷ niệm đẹp về tình yêu thương. Hiện anh chị sống ở thành phố Đà Nẵng cùng với 3 con.
Dự kiến tăng chế tài xử phạt, "phong sát" người nổi tiếng quảng cáo sai sự thật trên mạng xã hội
"Chúng tôi dự định tăng chế tài liên quan đến mức xử phạt hoặc cấm không cho quảng cáo, thậm chí có biện pháp hạn chế hoạt động nghệ thuật và hạn chế xuất hiện trên truyền thông, mạng xã hội", lãnh đạo Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch cho biết về việc quảng cáo sai sự thật của người nổi tiếng trên mạng xã hội.
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Những hoạt động của Phu nhân Tổng Bí thư Ngô Phương Ly tại Singapore
Phu nhân Ngô Phương Ly chúc mừng Singapore đạt nhiều thành tựu lớn trong xây dựng và phát triển đất nước, trở thành trung tâm tài chính, khoa ...
Đạo diễn Xuân Phượng vào danh sách “100 người phụ nữ truyền cảm hứng nhất 2024”
Hãng thông tấn BBC (Anh) vừa công bố danh sách "100 người phụ nữ truyền cảm hứng nhất năm 2024". Theo đó, nữ đạo diễn 95 tuổi Xuân Phượng đến từ Việt Nam góp mặt vào danh sách này.
Phụ nữ Công an Hưng Yên: Tích cực truyền thông vì bình đẳng giới
Ngày 26/11, Hội Phụ nữ Công an tỉnh Hưng Yên phối hợp tổ chức Hội nghị truyền thông về bình đẳng giới, phòng chống bạo lực trên cơ sở giới cho gần 100 đại biểu là cán bộ Hội chủ chốt tại thị xã Mỹ Hào.
Thành uỷ Hà Nội có nữ Phó Chánh Văn phòng mới
Ngày 2/8, Ủy viên TƯ Đảng, Phó Bí thư Thường trực Thành ủy Hà Nội Nguyễn Thị Tuyến đã chủ trì lễ công bố và trao Quyết định của Ban Thường vụ Thành ủy về công tác cán bộ tại Văn phòng Thành ủy Hà Nội.
Bắt nghi phạm trong vụ bắn cô gái 22 tuổi ở Hà Nội tử vong
Lực lượng chức năng đã bắt giữ một nghi phạm và đang tiếp tục truy xét các đối tượng liên quan đến vụ án cô gái 22 tuổi ở Hà Nội bị sát hại vào rạng sáng ngày 3/7.
TPHCM: Cứu sống nữ bệnh nhân bị sự cố hiếm gặp sau phẫu thuật nâng ngực
Sau phẫu thuật nâng ngực, nữ bệnh nhân có biểu hiện suy hô hấp phải đặt lại ống nội khí quản, thở máy. Ngay lập tức bệnh viện báo động đỏ, huy động y bác sĩ để cứu sống bệnh nhân.
Deal hời giá sốc - Rinh ngay máy xay sinh tố thần tốc chỉ trong 45 giây
Với giá siêu “hạt dẻ”, sở hữu ngay “chiến thần” xay nhuyễn mịn, không vón cục trong 45 giây - Máy xay sinh tố Philips 3000 Series HR2041/00, đảm bảo cân mọi nguyên liệu trong tủ lạnh nhà bạn. Hãy cùng tìm hiểu những tính năng đặc trưng của “chiếc deal hời” không tưởng này nhé!
Lisa không phải idol Kpop đầu tiên nhảy thoát y?
Bài đăng đang khiến mạng xã hội (MXH) dậy sóng tranh cãi.
Đọc thêm
Podcast: Ảnh hưởng của mối quan hệ gia đình đến sự phát triển tâm lý và cảm xúc của các con
Chuyên gia tâm lý Dương Thị Thu Hà - Phó Viện trưởng Viện Tâm lý đời sống - chia sẻ về vai trò của gia đình trong việc định hình tâm lý và cảm xúc của con trẻ và một số giải pháp để trẻ được lớn lên trong sự yêu thương trọn vẹn.
Podcast: Kỹ năng ứng phó với thiên tai
Theo Văn phòng thường trực Ban Chỉ đạo Quốc gia về Phòng, chống thiên tai, từ đầu năm 2024 đến nay, nước ta đã chịu ảnh hưởng của 21/22 loại hình thiên tai với gần 700 trận thiên tai, khiến hơn 400 người thiệt mạng, tập trung chủ yếu ở khu vực trung du và miền núi, vùng đồng bào dân tộc thiểu số.
Podcast: Hệ lụy của hôn nhân cận huyết thống
Theo Tổ chức Y tế thế giới WHO, tỷ lệ tử vong ở thế hệ sau của những cặp vợ chồng cùng huyết thống là rất cao, gấp 3 lần so với những người bình thường. Còn tỷ lệ trẻ em bị dị tật còn cao hơn nữa, gấp khoảng 5 đến 6 lần.
Podcast: Phân loại rác thải tại nguồn
Phân loại rác thải từ hộ gia đình đúng cách sẽ giúp giảm đáng kể khối lượng rác thải phát sinh ra môi trường, đồng thời tăng hiệu quả xử lý và tái chế các loại rác, là hành động thiết thực để bảo vệ môi trường sống, tạo nền tảng cho một tương lai xanh và bền vững.