pnvnonline@phunuvietnam.vn
Nỗ lực thay đổi thói quen dùng thớt để bảo vệ sức khỏe của người dân
Chiếc thớt là một vật dụng không thể thiếu trong gian bếp của các gia đình Việt. Thế nhưng, nguy cơ mang bệnh từ thớt không chỉ từ chất liệu làm thớt kém chất lượng mà đa phần từ thói quen dùng thớt tùy tiện của mỗi người.
Dùng thớt gỗ có tốt hơn thớt nhựa? Chỉ với quả chanh và 4 bước, thớt gỗ sạch bong, khỏi lo nhiễm khuẩn
Thớt gỗ là nơi dễ bị nấm mốc, vi khuẩn sinh sôi và nhiễm vào thực phẩm gây hại cho sức khỏe.
Mách bạn cách chọn mua thớt đảm bảo an toàn cho sức khỏe
Thớt là một vật dụng không thể thiếu trong mọi căn bếp. Để chọn mua và sử dụng thớt đúng cách, an toàn bạn cần lưu ý những điểm sau.
Nên chọn thớt gỗ thay vì thớt nhựa
Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) và Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) đã khuyên người dân nên dùng các loại thớt từ gỗ thay vì dùng thớt nhựa.