TAG thực phẩm
Sinh viên cùng FAO sáng tạo chiến dịch truyền thông để nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm
Giáo dục 17:02 04/06/2026Hưởng ứng Ngày An toàn Thực phẩm Thế giới (7/6), gần 400 sinh viên Đại học RMIT Việt Nam đã xây dựng các chiến dịch truyền thông mô phỏng cho Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) tại Việt Nam nhằm nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm.
Omachi thể hiện sức sáng tạo, đổi mới với màn ra mắt sản phẩm ngay trung tâm thành phố
Tiêu dùng 14:39 27/05/2026Vừa qua, Omachi Debut 2026 với chủ đề “Lạc vào xứ sở Tam Hoa” thu hút hàng chục nghìn khán giả tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (TP Hồ Chí Minh) với quy mô hoành tráng, phong cách sáng tạo nổi bật của Omachi.
Người viêm tụy mạn tính cần ưu tiên, hạn chế và tránh xa những thực phẩm nào?
Sức khỏe 08:46 07/05/2026Dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng với người viêm tụy mạn tính. Vậy bệnh nhân viêm tụy mạn cần ưu tiên, hạn chế và tránh xa những thực phẩm nào?
TPHCM triển khai nhiều giải pháp quyết liệt, bảo vệ "bữa ăn sạch" cho hơn 14 triệu dân
Xã hội 13:48 16/04/2026Với thông điệp "ăn sạch" là cuộc chiến sinh tồn, TPHCM bước vào Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2026 bằng những cam kết và giải pháp quyết liệt, nhằm chặn đứng nguy cơ ngộ độc thực phẩm đang thường trực mỗi ngày.
Minh bạch nguồn gốc thực phẩm - Bài 2: Mã QR là giải pháp tối ưu với Việt Nam
Tiêu dùng 07:56 14/04/2026Như trong bài 1 đã đề cập, xu thế quản trị thị trường bằng dữ liệu, truy xuất nguồn gốc đã trở thành yêu cầu bắt buộc ở nhiều quốc gia và Việt Nam đang bước vào giai đoạn chuyển đổi mạnh mẽ thông qua việc Bộ Công Thương ban hành Thông tư 11/2026/TT-BCT, có hiệu lực từ ngày 16/4/2026. Giữa nhiều giải pháp hiện đại như blockchain hay IoT, mã QR nổi lên như một phương án khả thi, hiệu quả và phù hợp với điều kiện thực tiễn của Việt Nam hiện nay.
107 học sinh nghi ngộ độc tại TPHCM hiện trong tình trạng ổn định
Sức khỏe 17:21 10/04/2026Theo ghi nhận của cơ quan chức năng, các bệnh nhân trong vụ nghi ngờ ngộ độc tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây (phường Bình Quới, TPHCM) hiện trong tình trạng ổn định, chưa ghi nhận ca diễn tiến nặng.
Cơ sở cung cấp thực phẩm cho trường học phải ký cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm
Tiêu dùng 13:06 10/04/2026Trong tháng 4/2026, Thành phố Hồ Chí Minh sẽ tiến hành kiểm tra 317 cơ sở cung cấp suất ăn, cung cấp nguyên liệu, thực phẩm cho các trường học trên địa bàn.
Top 5 loại rau củ hỗ trợ phòng ngừa ung thư từ căn bếp gia đình
Sức khỏe 08:49 07/03/2026Một số nghiên cứu cho thấy người tiêu thụ nhiều lycopene - có nhiều trong cà chua, có nguy cơ thấp hơn đối với một số loại ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt.
Để không bị ngộ độc thực phẩm dịp Tết, cần thay đổi ngay thói quen này
Sức khỏe 15:25 18/02/2026Tết Nguyên đán là dịp sum vầy nhưng cũng là thời điểm gia tăng các ca ngộ độc thực phẩm do thói quen tích trữ, bảo quản và sử dụng đồ ăn chưa đúng cách. Bác sĩ Nguyễn Huy Hoàng, thành viên Hội Y học dưới nước và Oxy cao áp Việt Nam cảnh báo, chỉ cần chủ quan trong vài khâu nhỏ, cả gia đình có thể phải nhập viện.
TPHCM tạm giữ hơn 28,8 tấn thực phẩm đông lạnh trị giá hơn 2,3 tỷ đồng
Tiêu dùng 11:08 15/02/2026Tang vật gồm 13.900kg vú heo (nầm lợn) đông lạnh; 8.374kg lạp xưởng đông lạnh (lạp xưởng nướng đá); 520kg trứng gà non đông lạnh; 320kg lườn ngỗng đông lạnh; 2.100kg chả cây đông lạnh...