pnvnonline@phunuvietnam.vn
TS.BS Từ Ngữ: Những người bị bệnh tiểu đường, gan nhiễm mỡ và những ai cần tĩnh tâm nên chọn chế độ ăn chay
TS.BS Từ Ngữ, Tổng thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam cho biết, việc áp dụng chế độ ăn chay phụ thuộc vào đặc thù công việc của từng nhóm và cơ địa của từng người.
Chế độ ăn chay hoàn toàn không hẳn thân thiện với môi trường
So với chế độ ăn chay tiêu thụ trứng và sữa thì chế độ ăn thịt, cá hay các sản phẩm sữa 1 lần/ngày cũng là một lựa chọn thích hợp, ít gây hại cho môi trường