Tìm kiếm » Báo Phụ Nữ Việt Nam

Xác minh thông tin và xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Tiền Giang

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa đề nghị Sở Y tế tỉnh Tiền Giang khẩn trương phối hợp triển khai việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm sữa nghi ngờ ngộ độc và có trường hợp đã tử vong.

6 thực phẩm không nên để qua đêm vì làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm

Những thực phẩm này lại rất phổ biến trong các gia đình người Việt vào mùa hè.

Cách rửa trái cây và rau củ sống phòng ngừa ngộ độc thực phẩm

Rửa hoa quả, rau củ sống đúng cách giúp giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm, các bệnh tiêu hoá do nhiễm khuẩn E. coli.

Vụ 18 học sinh nhập viện ở Quảng Nam: Vì sao trà sữa có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm?

Chuyên gia khẳng định, trà sữa có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm xuất phát từ nhiều lý do.

Ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn tụ cầu vàng nguy hiểm ra sao?

Thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ phòng, vi khuẩn tụ cầu vàng có thể sinh sôi và tạo ra độc tố. Thực phẩm bị nhiễm độc tố của tụ cầu vàng có thể không có mùi hôi hoặc trông hư hỏng nên dễ gây ngộ độc cho người sử dụng.

Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm ở trường học: "Điểm danh" các lỗi vi phạm

Thời gian gần đây, tại các cơ sở giáo dục trong cả nước đã xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm với số lượng lớn nạn nhân. Các chuyên gia đã chỉ ra những lỗi vi phạm trong vấn đề kiểm soát thực phẩm tại trường học.

Ngộ độc thực phẩm do Bacillus cereus: Từ A - Z những điều bạn cần biết

Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra độc tố có hại. Nó có thể gây ngộ độc thực phẩm (B. cereus đường ruột) hoặc các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn (B. cereus không đường ruột).

Cảnh giác với ngộ độc thực phẩm nếu trẻ có dấu hiệu này sau ăn

Cần lưu ý các biểu hiện của trẻ sau khi ăn để kịp thời xử lý khi có triệu chứng ngộ độc thực phẩm.

Từ vụ học sinh ngộ độc thực phẩm, chuyên gia chỉ ra 5 vấn đề về "trường học an toàn"

"Tôi rất mong trường học ở Việt Nam luôn bị ám ảnh bởi an toàn, luôn lấy thành tích về an toàn trước khi lấy thành tích học thuật. Đó mới đúng nghĩa là trường học vì trẻ em!", chuyên gia Bùi Khánh Nguyên chia sẻ.

Điều tra nguyên nhân vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường Ischool Nha Trang

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản yêu cầu Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa chỉ đạo các đơn vị chức năng điều tra, xác định rõ nguyên nhân vụ việc nghi ngộ độc thực phẩm tại trường Tiểu học –THCS-THPT Ischool Nha Trang (Khánh Hòa).