Nếu bị ám ảnh nỗi lo tăng cân sau bữa ăn đêm, bạn có thể lựa chọn những loại thực phẩm sau để giải quyết vấn đề này.
Chuối: Là loại trái cây được tiêu hóa nhanh, chuối vẫn giúp bạn ngủ ngon vào ban đêm. Loại quả này giàu kali và magie giúp cơ thể thư giãn, hơn nữa, melatonin, hormone giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Nước ép anh đào: Dù có thể không khiến bạn no nhưng 1 ly nước ép anh đào tươi ảnh hưởng tích cực đến chất lượng giấc ngủ, giúp bạn ngủ sâu và lâu hơn.
Xốt táo, quế: Món ăn này giúp kiểm soát sự thèm ăn thực phẩm không lành mạnh như bánh rán, bánh nướng, đồng thời làm giảm mức độ oxerin, hợp chất khiến bạn thức dậy nửa đêm vì đói.
Rau: Bạn tỉnh dậy vào ban đêm vì đói thì có thể chuẩn bị một số món ăn như salad rau xanh. Chúng chứa các loại tinh bột giúp bạn no cho tới sáng mà không phải ăn những thứ không lành mạnh khác.
Trứng: Một quả trứng luộc chỉ chứa 75 calo, là món ăn nhẹ ban đêm hoàn hảo. Một bữa ăn nhẹ như vậy sẽ giúp bạn quên đi cơn đói cho đến sáng hôm sau và sẽ không "chuyển hóa" thành mỡ thừa trên vùng eo của bạn.
Bỏng ngô: Bạn sẽ bất ngờ nếu nói bỏng ngô ăn đêm không gây tăng cân. Tuy nhiên, nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên những người thích ăn vặt vào buổi tối nên ăn một bát bỏng ngô không chứa muối.
Bánh quy giòn: chứa carbohydrate chậm, bánh quy giòn giúp bạn no lâu hơn. Đây là loại bánh quy nguyên hạt, không phải loại thông thường, có thể ăn được mà không gây hại quá nhiều tới giấc ngủ.
Sữa chua: Chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, sữa chua Hy lạp phù hợp cho một bữa ăn nhẹ ban đêm vì nó không chứa nhiều chất béo mà lại giàu protein. Nhiều nghiên cứu cho thấy protein trong sữa chua không chỉ khiến bạn cảm thấy no mà còn giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo kể cả khi ngủ.
Phô mai: Các nhà khoa học Harvard, Mỹ khuyên bạn nên ăn thứ gì đó nhẹ nhàng vào buổi tối tránh việc đói phá tan giấc ngủ. Chẳng hạn, phô mai có đủ hương vị để đáp ứng các thụ thể vị giác và sẽ không gây khó khăn cho cơ thể để tiêu hóa.
