• Mới cập nhật:

Xã hội

Hà Nội quyết làm rõ vụ ‘thịt lợn giả bò’

08/10/2016 - 03:02 PM
Gần đây dư luận báo chí phản ánh có tình trạng làm giả thịt bò tại các chợ đầu mối Minh Khai, Cổ Nhuế, quận Bắc Từ Liêm; chợ Gạch huyện Phúc Thọ.
thitbogia.jpg

Trước thông tin trên, UBND TP Hà Nội đã chỉ đạo Giám đốc Sở Y tế Hà Nội - Thường trực Ban Chỉ đạo công tác An toàn vệ sinh thực phẩm khẩn trương chủ trì, phối hợp liên ngành kiểm tra, xử lý nếu có vi phạm.

Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn chỉ đạo Chi cục Thú y kiểm tra, xem xét trách nhiệm quản lý Nhà nước, công tác quản lý của cán bộ, viên chức thú y tại các chợ nêu trên, báo cáo UBND TP Hà Nội trước ngày 13/10 tới.

Chủ tịch UBND TP Hà Nội giao quận Từ Liêm, huyện Phúc Thọ thực hiện ngay các nhiệm vụ như tổ chức đoàn liên ngành kiểm tra ngày 3 chợ nêu trên, tập trung xử lý đúng quy định hiện hành, kể cả xử lý hình sự (nếu vi phạm nghiêm trọng trong lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm); tổ chức kiểm tra kiểm điểm trách nhiệm ngay các tập thể, cá nhân, Chủ tịch Ủy ban Nhân dân phường, xã liên quan và Trưởng Ban quản lý các chợ trên về trách nhiệm để xảy ra vi phạm tại chợ trên địa bàn xã, phường.

Thành phố yêu cầu Chủ tịch quận Bắc Từ Liêm, huyện Phúc Thọ khẩn trương, nghiêm túc thực hiện, báo cáo UBND TP trước ngày 15/10 tới.

Quá thời hạn quy định các đơn vị chưa tổ chức xử lý, báo cáo, UBND TP sẽ xem xét trách nhiệm Chủ tịch Ủy ban Nhân dân quận, huyện. Giao Giám đốc các Sở Y tế, Công Thương, Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Công an thành phố Hà Nội tăng cường quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm tại các địa bàn, các siêu thị, các chợ, nắm tình hình, tổ chức điều tra, phát hiện vi phạm nghiêm trọng để xử lý hình sự theo quy định pháp luật.

ttxvn_0710thit_bo.jpg
Tại các chợ, siêu thị... nếu phát hiện vi phạm nghiêm trọng sẽ xử lý hình sự

Thành phố cũng yêu cầu Chủ tịch UBND 30 quận, huyện, thị xã trực tiếp chỉ đạo công tác an toàn vệ sinh thực phẩm và thường xuyên có kế hoạch hàng tuần kiểm tra, thanh tra công tác này trên địa bàn; hàng tháng có báo cáo kết quả thực hiện.

ha-noi-quyet-lietlam-ro-thit-lon-gia-thit-bo_81312877.jpg
 Theo báo chí phản ánh, người làm giả thịt bò chỉ cần lấy nhiều mỡ bò bôi vào làm miếng thịt hơi gây mùi. Với phần thịt cổ heo nái, khi thái ra để xào sẽ thấy gân như hoa thị, giống gân, giống bắp bò.
thit-081016-1475881297496.jpg

Ý kiến của bạn
0 bình luận
Xem thêm bình luận

Nhập thông tin của bạn

Đọc thêm
Xem thêm