Sau chuyển phôi nên ăn gì và cần kiêng gì để "lấy sức" nuôi phôi?

Chuyển phôi là "chặng đường cuối cùng" trong hành trình thụ tinh trong ống nghiệm IVF. Đây là lúc các bà mẹ luôn cảm thấy hồi hộp, lo lắng và mong muốn làm những điều tốt nhất để có con. 

Trong giai đoạn sau chuyển phôi, các bác sĩ thường khuyên mẹ nên giữ gìn sức khỏe thể chất và cả tinh thần để nuôi phôi. Trong đó, chế độ dinh dưỡng được xem là một trong những yếu tố quyết định khả năng mang thai của người phụ nữ. Do đó, những câu hỏi như "Chuyển phôi xong ăn gì thì tốt"; "Sau chuyển phôi cần kiêng thứ gì?" được nhiều người quan tâm.

Có nên ăn thịt bò mỗi ngày sau khi chuyển phôi?

Nhiều thông tin cho rằng "sau khi chuyển phôi nên ăn nhiều thịt bò mỗi ngày để lấy sức nuôi phôi", khiến cho bao bà mẹ tin tưởng, gắng sức ăn thịt bò thật nhiều. Tuy nhiên theo bác sĩ Trương Quang Hải (tốt nghiệp Thạc sĩ ngành Sản phụ khoa tại ĐH Y Hà Nội và Micro tese tại ĐH Münster CHLB Đức): Đây là lời khuyên sai lầm, tiềm ẩn rất nhiều rủi ro cho sức khỏe. 

Bác sĩ Hải cho biết, thịt bò là thực phẩm có hàm lượng chất béo bão hòa. Trong khi đó, chất béo bão hòa có thể làm tăng lượng cholesterol xấu trong cơ thể. "Trong quá trình chuẩn bị chuyển phôi, lượng thuốc nội tiết chứa thành phần estrogen là quá nhiều khiến mỡ máu đã tăng cao. Việc nạp thêm mỡ xấu khiến tăng khả năng tạo cục máu đông, gây tắc mạch, có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của phôi", bác sĩ Hải nói.

Hơn nữa việc ăn quá nhiều thịt bò còn có thể khiến người mẹ gặp các vấn đề về tiêu hóa như là rối loạn tiêu hóa, trào ngược dạ dày. 

"Sau khi chuyển phôi, thịt bò và các loại thịt nói chung có thể dùng với lượng tuần 1-2 lần. Mỗi tuần có thể ăn khoảng 100g chứ không nên ăn quá nhiều", bác sĩ Hải chia sẻ.

Sau chuyển phôi nên ăn gì?

Theo bác sĩ Quang Hải, các loại thịt nạc như thịt gà và cá là lựa chọn tốt nên ăn sau khi chuyển phôi. Những thực phẩm giàu protein này có ít axit béo bão hòa và cholesterol. Các loại cá là lựa chọn ưu tiên vì chúng giàu axit béo omega-3, điều rất cần thiết cho sự phát triển khoẻ mạnh của thai nhi.

Bác sĩ nhấn mạnh việc xây dựng một chế độ ăn lành mạnh rất quan trọng, không chỉ ở giai đoạn sau chuyển phôi mà ở tất cả mọi người, mọi lứa tuổi và giới tính. Khẩu phần ăn lành mạnh ưu tiên nhóm thực vật hữu cơ: rau củ quả tươi sạch, theo mùa. Bổ sung đầy đủ các nhóm chất như là: tinh bột, đạm, vitamin, chất béo… 

Sau chuyển phôi cần kiêng gì?

Bác sĩ Hải cho biết, sau khi chuyển phôi người mẹ nên:

- Giảm bớt muối, gia vị khi nấu ăn.

- Cần kiêng các thức ăn sống, thức ăn không rõ nguồn gốc, không đảm bảo vệ sinh an toàn.

- Kiêng ăn hải sản vùng nước sâu vì chúng có thể chứa nhiều thuỷ ngân.

- Kiêng thức ăn đóng hộp, chế biến sẵn, thức ăn nhanh vì chúng ít vitamin và lại dư thừa dư lượng chất bảo quản.