An toàn thực phẩm

Pháp mang lối sống 'Ăn sạch, uống sạch, trồng sạch'' đến Lễ hội Ẩm thực 2019

Xem trên mobile
Lễ hội ẩm thực Pháp 2019 không chỉ là dịp để người Việt Nam thưởng thức những món ăn đặc sắc của quốc gia này, mà còn là dịp để Pháp giới thiệu về ẩm thực sạch và quỹ "No More Plastic" kêu gọi hạn chế sử dụng túi nilon đặc biệt trong quá trình chế biến thực phẩm.
Lễ hội ẩm thực Pháp 2019 được tổ chức từ ngày 21-24/3 với 2.500 bữa tối mang phong cách Pháp được phục vụ tại các nhà hàng và đại sứ quán ở 150 quốc gia trên khắp năm châu. Việt Nam là một trong 10 nước tham gia tích cực nhất vào chương trình Good France, với hơn 51 nhà hàng tham gia sự kiện ở miền Bắc, miền Trung và miền Nam mang đến nhiều trải nghiệm thú vị cho thực khách Việt.
 
chef-alain-dutournier-2.jpg
Đầu bếp gắn sao Michelin - ông Alain Dutournier trình diễn ẩm thực Pháp tại Press Club Hanoi (12 Lý Đạo Thành, HN)

Không cần đến Pháp, những người yêu ẩm thực Việt cũng có thể thưởng thức những món đặc trưng như rượu vang và phô mai, các sản phẩm patê và thịt nguội, các loại mứt… trong sự kiện Bữa sáng kiểu Pháp và thưởng thức từng món ăn theo từng vùng miền trên đất nước Pháp. Từ món khai vị, món ăn chính, món tráng miệng đến các loại nước uống cũng được chế biến và trình bày độc đáo, thể hiện sự coi trọng thực khách, niềm đam mê của người Pháp trong ẩm thực và nấu ăn.

french-cuisine.jpg
Các món ăn đặc trưng của Pháp được giới thiệu tại lễ hội

Giới thiệu về Lễ hội ẩm thực 2019, ông Bertrand Lortholary, Đại sứ Pháp tại Việt Nam nhấn mạnh, Pháp là một trong những quốc gia tiếp tục đi đầu trong công tác bảo vệ môi trường trên thế giới. Lễ hội ẩm thực Pháp 2019 được tổ chức hướng tới mục tiêu bảo vệ các nguồn tài nguyên khi phối hợp hoạt động với Quĩ "No More Plastic", đây là một quỹ kêu gọi người dân hãy hạn chế sử dụng túi nilon đặc biệt trong quá trình chế biến thực phẩm.

 
Cùng với những món ăn đặc sắc, trong dịp này, tháng phim Pháp mang chủ đề chủ đề “Ẩm thực sạch” cũng được giới thiệu đến khán giả. Thông qua những thước phim nghệ thuật và tài liệu, những người yêu điện ảnh có dịp khám phá thế giới ẩm thực Pháp cầu kỳ và tinh tế, truyền tải đến người xem một lối sống “Ăn sạch, uống sạch, trồng sạch”.
 
Bạn có thể tham dự các buổi chiếu phim tại Trung tâm Văn hóa Pháp, 24 Tràng Tiền, Hà Nội với giá vé 40.000 đồng/người.  

N. Vân

Bạn đang đọc bài viết Pháp mang lối sống 'Ăn sạch, uống sạch, trồng sạch'' đến Lễ hội Ẩm thực 2019 tại chuyên mục An toàn thực phẩm của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Loading...
Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Loading...

Tin cùng chuyên mục

Để có món ngô chiên thơm giòn, đừng quên mua sữa đặc

Để có món ngô chiên thơm giòn, đừng quên mua sữa đặc

Từ nhỏ, tôi đã rất thích ăn ngô, khoai. Như biết sở thích của con gái nên mẹ tôi rất hay mua ngô khoai về tự chế biến. Thường thì mẹ hay luộc hoặc đồ nhưng thi thoảng mẹ cũng đổi món làm ngô chiên, khoai chiên- món ăn vặt vô cùng thú vị, thơm ngon và lạ miệng…