HTX khích lệ các thành viên khởi nghiệp từ nông sản sạch

Vốn có thế mạnh sản xuất nông sản từ lâu, nhưng nông dân xã Thắng Thủy (huyện Vĩnh Bảo, TP Hải Phòng) vẫn cứ loay hoay trong phát triển kinh tế hộ gia đình, và hay gặp bế tắc trong điệp khúc "được mùa mất giá". Nhận thức vấn đề đó, để thu hút người nông dân tham gia vào hợp tác xã (HTX), đồng thời qua mô hình kinh tế tập thể này khích lệ tinh thần khởi nghiệp của họ, HTX Sản xuất kinh doanh dịch vụ nông nghiệp xã Thắng Thủy (HTX Thắng Thủy) đã nảy sinh ý tưởng khởi nghiệp từ nông sản sạch.

HTX Thắng Thủy thành lập tháng 3/2017, do bà Cao Thị Hằng làm Giám đốc, được đánh giá là một trong những HTX hoạt động hiệu quả trên địa bàn huyện Vĩnh Bảo. Hiện nay, HTX có 100 thành viên liên kết, trong đó có 90% là phụ nữ trung cao tuổi.

Chia sẻ về sản xuất nông nghiệp tại địa phương, bà Hằng cho biết, Thắng Thủy là một xã thuần nông, có diện tích trồng các loại rau màu rất lớn (104ha), giàu tiềm năng về phát triển nông sản sạch. Tham gia sản xuất nông nghiệp phần lớn là chị em phụ nữ trung cao tuổi, chủ yếu dưới hình thức kinh tế hộ gia đình. Tuy nhiên, do thiếu sự định hướng, không rõ nhu cầu về thị trường, chị em sản xuất nông nghiệp manh mún, thiếu quy chuẩn sản xuất an toàn, dẫn đến giá thành bán ra thấp, đầu ra không ổn định, thường lâm vào cảnh "Được giá, mất mùa/Được mùa, mất giá".

Gỡ rối trước hoàn cảnh sản xuất nông nghiệp "bế tắc" của chị em phụ nữ, đồng thời phát huy tối đa thế mạnh nông nghiệp của địa phương, HTX Thắng Thủy đã xây dựng mô hình liên kết tiêu thụ sản phẩm qua hợp đồng giữa HTX với nông hộ. Qua đó thu hút chị em tham gia vào HTX, đồng thời khuyến khích chị em khởi nghiệp từ nông sản sạch. "Chúng tôi hỗ trợ chị em phân bón, giống. Tập huấn cho chị em về quy trình trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản nhằm đảm bảo các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn VietGAP", bà Hằng giải thích.

Chỉ trong một thời gian ngắn kể từ khi thành lập, HTX đã thu hút 90 chị em phụ nữ cùng tham gia khởi nghiệp từ nông sản sạch. Qua các hoạt động hỗ trợ khởi nghiệp của HTX, chị em dần thay đổi tư duy về sản xuất nông nghiệp, chuyển từ sản xuất nông nghiệp truyền thống sang sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ. Hạn chế tối đa việc sử dụng hóa chất (phân hóa học, thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật…), tuân thủ nghiêm túc quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP). Nhờ vậy, vùng sản xuất nông sản sạch trên địa bàn xã được hình thành, nhiều sản phẩm nông sản đạt chứng nhận VietGAP, sản phẩm OCOP 3 sao, sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp thành phố.

Giờ đây, sản phẩm nông sản của chị em không còn chịu cảnh "vô danh" như trước mà được định danh bằng thương hiệu nông sản sạch HTX Thắng Thủy. Đây cũng là cơ sở để HTX chào hàng, đàm phán giá với các cửa hàng, siêu thị kinh doanh thực phẩm sạch trên địa bàn TP Hải Phòng như: Vfarmart, Dũng Anh Mart, Coco Mart, Anh Phát Food, Greenfood, Newgreen… tạo đầu ra ổn định, giá thành cao cho các sản phẩm nông sản sạch của các thành viên.

Các sản phẩm nông sản sạch của HTX Thắng Thủy và các thành viên.

"Nhờ việc khuyến khích chị em tham gia khởi nghiệp từ nông sản sạch, chúng tôi đã tận dụng được lợi thế từ vùng nguyên liệu, liên kết trực tiếp với chị em nông dân, cắt giảm được các khâu trung gian khiến cho giá bán các sản phẩm của HTX sẽ cạnh tranh hơn rất nhiều so với các thương hiệu khác cùng phân khúc. Cũng như tạo lợi thế cho các khách hàng của chúng tôi trong việc xây dựng được giá bán lẻ cạnh tranh trên thị trường", bà Hằng chia sẻ.

Ngay từ ban đầu, Ban giám đốc HTX đã nhận định: Để khích lệ tinh thần khởi nghiệp và sự gắn kết của các thành viên đối với HTX, không gì ngoài việc phải đem đến lợi ích kinh tế cao hơn so với thị trường mang lại cho họ. Chính vì vậy, giá thu mua nông sản của HTX thường cao từ 20-30% so với thị trường, như cải ngồng nếu chị em bán ra thị trường được 4.000 đồng/kg, HTX sẽ trả 10.000 đồng/kg. Điều này, được đảm bảo bằng việc sản phẩm nông sản đã xây dựng được thương hiệu và có đầu ra ổn định.

Bà Vũ Thị Chờ (55 tuổi, trú thôn Hà Phương 3), một trong những thành viên tâm huyết của HTX chia sẻ: "Gia đình tôi có 7 sào trồng rau củ quả các loại, một mình tôi làm là chính. Trước kia chưa vào HTX, việc sản xuất nông nghiệp của tôi rất thủ công, thuần túy là làm nông nghiệp truyền thống. Sản phẩm chẳng có thương hiệu, nên lúc bán được cho thương lái, lúc phải đi chợ, giá lên xuống thất thường, thu nhập rất bấp bênh". 

"Kể từ khi tham gia khởi nghiệp nông sản sạch cùng HTX, việc sản xuất nông nghiệp của tôi rất nhàn, chỉ cần trồng theo đúng định hướng mà HTX đã đề ra, tuân thủ quy trình sản xuất rau an toàn, đến lúc thu hoạch thì HTX thu mua. Nhờ vậy, đời sống cũng khấm khá hơn trước, mỗi năm tôi thu nhập từ nông nghiệp được khoảng 100 triệu đồng".

Đó cũng là câu chuyện của bà Cao Thị Nhan (66 tuổi, trú thôn Đông Lôi), thành viên HTX Thắng Thủy: "Tôi thấy áp dụng quy trình sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP mà HTX hướng dẫn cũng không vất vả lắm. Sản phẩm làm ra sạch, an toàn, ngon hơn, đầu ra ổn định và giá thành cao gấp đôi, có khi cao gấp ba so với trước. Nhờ thu nhập được gia tăng, khuyến khích tôi tham gia khởi nghiệp từ nông sản sạch, gắn kết hơn với HTX, cũng như có trách nhiệm hơn trong việc chung tay xây dựng thương hiệu nông sản sạch của quê nhà".

Đặc biệt kể từ khi Đề án "Hỗ trợ HTX do phụ nữ tham gia quản lý, tạo việc làm cho lao động nữ đến năm 2030" (gọi tắt Đề án 01) được triển khai, do với tư cách là thành viên của HTX, bà Nhan, bà Chờ đều được tạo điều kiện tham gia các khóa tập huấn do các cấp Hội LHPN TP Hải Phòng triển khai. Qua các buổi tập huấn, các thành viên cũng như ban giám đốc HTX đã được trang bị những kiến thức, kỹ năng cần thiết giúp phụ nữ khởi nghiệp, kỹ năng bán hàng, xây dựng kênh bán hàng online cho các sản phẩm của HTX, ứng dụng công nghệ thông tin trong phát triển HTX.

Về nguồn vốn vay để phát triển HTX, "Kể từ khi Đề án 01 được triển khai đến thời điểm này, HTX Thắng Thủy đã được Hội LHPN xã Thắng Thủy hướng dẫn các thủ tục vay tín chấp 260 triệu đồng từ Ngân hàng Chính sách xã hội, Quỹ TYM để đầu tư vào hoạt động sản xuất, kinh doanh của HTX", bà Nguyễn Thị Thu, Chủ tịch Hội LHPN xã Thắng Thủy chia sẻ.

Tháng 3/2024, bà Cao Thị Hằng đã sử dụng một phần nguồn vốn vay để thuê giáo viên về dạy cho các thành viên Ban giám đốc HTX cách quay video, sản xuất nội dung trên các nền tảng mạng xã hội (TikTok, Zalo, Facebook, YouTube). Mục đích của các kênh là quảng bá hình ảnh, gia tăng giá trị độ nhận diện thương hiệu đối với các sản phẩm của HTX. 

Đối với khách hàng, qua những video ghi lại quá trình sản xuất nông sản sạch của chị em nông dân, họ có niềm tin hơn đối với các sản phẩm nông sản sạch của chị em, của HTX. Còn đối với các thành viên, các video khuyến khích, truyền cảm hứng, khích lệ tinh thần khởi nghiệp với nông sản sạch của các chị em.

"Sau hơn 6 tháng triển khai, riêng ở kênh TikTok chúng tôi đã sản xuất được 167 video. Tạo được 4 giỏ hàng về các sản phẩm của HTX gồm: trà hoa cúc chi thượng hạng, trà hoa cúc chi điều hòa huyết áp, cốt gừng tràm trà tự nhiên, trà dưỡng nhan 7 vị thảo mộc tự nhiên. Chúng tôi dự kiến cuối năm nay, sẽ chính thức livestream bán hàng các sản phẩm nông sản sạch của HTX trên TikTok", bà Cao Thị Hằng bày tỏ.

Sản phẩm trà hoa cúc chi và kênh Tiktok để quảng bá thương hiệu nông sản sạch của HTX Thắng Thủy.

Thực hiện: Trường Hùng