TAG món ăn truyền thống
Tết "Đắp nọi" ở Cao Bằng theo tiếng Tày có ý nghĩa thế nào?
Du lịch 07:55 18/03/2026Vào ngày cuối cùng của tháng Giêng âm lịch hằng năm, đồng bào các dân tộc ở tỉnh miền núi, biên giới Cao Bằng lại nô nức tổ chức đón tết “Đắp nọi”. “Đắp nọi” hay còn gọi là Tết lại đã trở thành phong tục tập quán lâu đời, là nét đẹp văn hóa của người Tày, Nùng nơi đây.
Tết - mùa khơi lại ký ức gia đình
Gia đình 15:45 14/02/2026Dịp giáp Tết, trong nhiều gia đình Việt, có những việc không được ghi trong lịch nhưng đã thành nếp, năm nào cũng diễn ra. Đó là lúc cả nhà cùng lau lại bàn thờ, dọn dẹp nhà cửa, gói bánh chưng... Những việc tưởng chừng nhỏ ấy lại là “sợi dây” lặng lẽ kết nối các thế hệ, giữ cho Tết không trôi đi vội vã giữa nhịp sống hiện đại.
Mâm cỗ ngày Tết: Khi người phụ nữ Việt vun vén nếp nhà
Tiêu dùng 20:48 09/02/2026Tết không bắt đầu từ những cánh mai vàng trước ngõ hay tiếng pháo giao thừa, mà bắt đầu từ nhịp hối hả trong gian bếp của mẹ, của chị. Đó là bữa cơm sum họp trọn vẹn vị tình thân. Những món ăn ấy không chỉ nuôi dưỡng cơ thể mà còn bồi đắp cho tâm hồn, tạo nên những sợi dây tình cảm vô hình thắt chặt các thế hệ.
Ấm áp Tết Cộng đồng Bính Ngọ 2026 tại New York
Xã hội 09:36 03/02/2026Bên cạnh phần lễ trang trọng, “Tết Cộng đồng-Xuân Quê hương Bính Ngọ 2026” đã để lại nhiều ấn tượng tốt đẹp với không gian đậm đà hương vị Tết Việt, các món ăn truyền thống và những tiết mục đặc sắc.
Độc đáo món ngon, đặc sản miền núi Cao Bằng
Du lịch 09:52 13/12/2025Trong những ngày cuối năm 2025, tại tỉnh Cao Bằng diễn ra cuộc thi ấm thực, giới thiệu những sản vật, món ăn độc đáo riêng có vùng miền miền non nước, lịch sử ở biên giới phía Bắc Tổ quốc.
Ngày Phở Việt Nam: Đưa ẩm thực Việt đến gần hơn với người dân Bulgaria
Văn hóa 05:47 13/12/2025Trong không gian tràn ngập màu sắc Giáng sinh giữa lòng thủ đô Sofia, sự kiện Ngày Phở Việt Nam đã mang đến cho khách tham dự một trải nghiệm giao lưu văn hóa độc đáo, ấm áp.
Việt Nam nằm trong Top 5 quốc gia châu Á quan tâm cao đến du lịch bền vững
Du lịch 17:00 17/09/2025Những ngày cuối tuần, thay vì lựa chọn nghỉ dưỡng trong resort sang trọng, nhiều du khách trong và ngoài nước lại tìm đến những ngôi làng yên bình, hòa mình vào đời sống thường nhật của người dân.
Xây dựng thương hiệu từ nồi bánh chưng truyền thống
Doanh nghiệp - Doanh nhân 18:45 30/05/2025Bánh chưng là món ăn tinh hoa của văn hóa ẩm thực Việt. Với chị Hoa Thị Mai ở xã Tiên Dược, Sóc Sơn, Hà Nội, món ăn truyền thống ấy còn là cơ hội để khởi nghiệp, làm giàu chính đáng, và tạo việc làm cho nhiều phụ nữ quanh mình.
Khách hàng khó tính là động lực để đổi mới
Doanh nghiệp - Doanh nhân 09:01 06/05/2025Khởi nghiệp từ gian bếp nhỏ ở tuổi 40, nghệ nhân ẩm thực Đinh Thị Hải Yến đã gây dựng thương hiệu “Sạch Từ Tâm” với phương châm: Khách hàng càng khó tính, càng thôi thúc hoàn thiện sản phẩm. Hơn 300 điểm bán trên toàn quốc, 12 sản phẩm OCOP và 1 hợp tác xã dành cho phụ nữ khởi nghiệp chính là những dấu ấn của hành trình bền bỉ ấy.
Nhà báo Vĩnh Quyên: Mâm cỗ Tết là một câu chuyện văn hóa dày dặn
Đời sống 11:41 28/01/2025Với nhà báo Vĩnh Quyên (ở Hà Nội), gian bếp ngày Tết luôn làm chị xúc động mỗi khi nhớ về. Dù hiện đại hay truyền thống, gian bếp vẫn là nơi khơi nguồn hương vị Tết, nơi khơi gợi ký ức và duy trì sự gắn kết gia đình.