Nhịp đập thị trường

Mẹo mua nồi hợp kim nhôm an toàn

Xem trên mobile
Xoong, nồi, chảo bằng hợp kim nhôm là sản phẩm được nhiều người chọn lựa vì bền, dẫn nhiệt đều, không bị bong xước bề mặt và không sợ kim loại thôi nhiễm vào thức ăn...
Tuy nhiên làm thế nào để bạn có thể tránh mua phải hàng kém chất lượng gây ảnh hưởng sức khỏe người dùng?

Chọn những thương hiệu uy tín

Trên thị trường hiện nay loại nồi hợp kim nhôm của các thương hiệu uy tín, lâu đời được người tiêu dùng tin tưởng và chọn lựa nhiều là HappyCook, Sunhouse, Golsun, Elmich…

Các thương hiệu lớn đa phần đều có các sản phẩm nồi, chảo, nhôm được xử lý công nghệ anodizing (oxy hóa), phủ chất chống dính (thông thường là của Teflon và Whitford) hay kết hợp đa vật liệu (chủ yếu là kết hợp nhôm và inox nhằm tối ưu hóa ưu điểm 2 kim loại này) đều cho ra đời các bộ, chảo, nồi hợp kim nhôm đẹp mắt, bền và an toàn.
11.jpg
 
Nhận biết sản phẩm hợp kim nhôm kém chất lượng
Bên cạnh các sản phẩm uy tín chất lượng thì hàng nhái, hàng kém chất lượng vẫn bày bán nhiều với giá thành thấp. Các loại xoong nồi ngoại nhập không rõ nguồn gốc xuất xứ rẻ tiền còn có thể gây ngộ độc vì dùng các loại sơn công nghiệp thông thường.

Đáng lưu ý nhất là loại nồi, xoong, chảo, khay, vỉ nướng… được làm bằng tôn hoặc sắt cán mỏng, phủ một lớp chống dính bằng chất sillicon công nghiệp đen bóng rất độc hại. Khi những hóa chất đó lại tiếp xúc trực tiếp với thức ăn, đưa vào cơ thể sẽ ảnh hưởng không ít đến sức khỏe người dùng. Khi mua nhầm các loại sản phẩm này, người tiêu dùng không biết kêu ai vì trên sản phẩm thường không để tên – địa chỉ nhà sản xuất (vì phần lớn nhập lậu về Việt Nam).

Giá thành các nồi chảo hợp kim nhôm phụ thuộc vào độ dày mỏng của sản phẩm, kích thước và công nghệ xử lý bề mặt. Những nối chảo bằng nhôm tái chế, bề mặt sản phẩm thường sẽ không bóng đẹp, có vệt xám đen do lẫn tạp chất.

Lưu ý khi sử dụng

Nồi chảo bằng nhôm thường được bọc một lớp bảo vệ xung quanh, giúp nhôm không phản ứng với các chất khác, tránh được nguy cơ ngộ độc nhôm. Chính vì thế, bạn không nên dùng miếng bùi nhùi quá sắc để cọ rửa đồ, vì có thể làm mất lớp bảo vệ này.

Với những ấm nhôm nấu nước lâu ngày bị tích một lớp cặn dưới đáy, bạn có thể khử cặn bằng cách cho vào ấm một muỗng sô-đa, sau đó đổ thêm nước vào, nấu trên bếp cho nóng là khử được lớp cặn.
2.jpg
Không nên dùng vật dụng bằng nhôm để đựng lâu ngày các loại mắm, muối hay những chất chua như giấm, nước chanh.

Nồi nhôm sử dụng lâu ngày cũng có thể bị xỉn màu. Bạn hãy dùng một ít vỏ táo và axít loãng cho vào nồi nhôm rồi đun sôi; Xả lại bằng nước lạnh rồi rửa với nước rửa chén cho đến khi sạch. Bạn không nên để vật dụng bằng nhôm trên bếp quá lâu mà không có nước hoặc thức ăn bên trong. Sau khi nấu ăn xong, chảo nồi còn nóng, bạn không nên ngâm vào nước lạnh ngay mà hãy để nó nguội bớt.

Thủy Tiên

Bạn đang đọc bài viết Mẹo mua nồi hợp kim nhôm an toàn tại chuyên mục Nhịp đập thị trường của phunuvietnam.vn. Bạn có thể Cùng làm báo với chúng tôi bằng cách gửi tin, bài, ảnh, video hoặc ý kiến chia sẻ, phản hồi về

Email: pnvnonline@phunuvietnam.vn; Đường dây nóng: 094.170.7373;

Fanpage: https://www.facebook.com/baophunuvn/

Loading...
Ý kiến của bạn

* Xin vui lòng viết tiếng Việt có dấu!

Loading...

Tin cùng chuyên mục

Khai trương gian hàng chính hãng Kiehl’s trên Lazada

Khai trương gian hàng chính hãng Kiehl’s trên Lazada

Sau 3 năm có mặt tại thị trường Việt Nam, Kiehl’s – nhãn hiệu chăm sóc da với thành phần thiên nhiên đã khai trương cửa hàng trên trang thương mại điện tử Lazada nhằm giúp khách hàng có thể mua sắm sản phẩm chính hãng một cách dễ dàng và tiện lợi.
Vietravel giành cùng lúc 3 giải thưởng tại World Travel Awards 2019

Vietravel giành cùng lúc 3 giải thưởng tại World Travel Awards 2019

Tại lễ trao giải thưởng World Travel Awards (WTA) 2019 khu vực châu Á và Thái Bình Dương vừa diễn ra tại Phú Quốc, Công ty Vietravel đã lập kỳ tích ấn tượng, khi 3 lần được xướng tên với các giải thưởng quan trọng, gồm: Nhà Điều hành tour hàng đầu châu Á 2019, Nhà Điều hành tour hàng đầu Việt Nam 2019 , Công ty Lữ hành hàng đầu Việt Nam 2019.
Hà Nội: Xu hướng thị trường nhà ở dịch chuyển ra vùng ven đô

Hà Nội: Xu hướng thị trường nhà ở dịch chuyển ra vùng ven đô

Trong quý 3/2019, tại Hà Nội, có gần 5 ngàn căn hộ được giao dịch thành công, giảm 32% so với quý trước. Xu hướng này cho thấy, thị trường nhà ở tại thủ đô đang dịch chuyển ra ngoài khu vực trung tâm, với các dự án ở khu vực huyện Thanh Trì, Hoài Đức...
Rộn ràng tour du lịch Giáng sinh và Tết 2020

Rộn ràng tour du lịch Giáng sinh và Tết 2020

Dù còn gần 2 tháng nữa mới đến Giáng sinh và Tết, nhưng thị trường tour du lịch đã bắt đầu nhộn nhịp, với đa dạng sự lựa chọn và dịch vụ, đáp ứng nhu cầu của cá nhân và gia đình.